Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Горчица сарептская сырая или капуста Провансаль - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами горчица сарептская сырая и капуста Провансаль?

  • Горчица сарептская сырая содержат меньше калорий, чем капуста Провансаль. В то время как горчица сарептская сырая содержат 27 калорий, капуста Провансаль содержит только 153 калорий.
  • Горчица сарептская сырая богаты чем капуста Провансаль в витамине K, витамине C, витамине A, железе, меди, витамине E, кальции и калии.
  • Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 155% лучше покрывают горчица сарептская сырая, чем капуста Провансаль
  • Горчица сарептская сырая имеют в 32 раз больше витамина A, чем капуста Провансаль. В то время как горчица сарептская сырая имеют 3024 IU витамина A, капуста Провансаль имеет только 95 IU.
  • Количество натрия в продукте горчица сарептская сырая ниже.

Мы использовали Mustard greens, raw и Fast foods, coleslaw в этой статье.

Инфографика

Горчица сарептская сырая vs Капуста Провансаль infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 35% 34% 62% 55% 6.8% 25% 2.6% 0% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 9% 11% 8.3% 5% 3.8% 8.6% 26% 13% 0%
Содержит больше МагнийМагний +300%
Содержит больше КальцийКальций +283.3%
Содержит больше КалийКалий +197.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +645.5%
Содержит больше МедьМедь +1000%
Содержит больше ЦинкЦинк +78.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +190%
Содержит меньше НатрийНатрий -90.1%
Содержит больше СеленСелен +∞%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 233% 50% 40% 0% 20% 25% 15% 13% 42% 0% 644% 9% 0.27%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 9.3% 11% 0% 6.5% 4.6% 3.9% 15% 26% 1.3% 177% 0% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +379.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +439.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +272.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +207.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +450%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +288.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +60.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +263.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +17.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Горчица сарептская сырая Капуста Провансаль DV% diff.
Витамин K 257.5µg 70.9µg 156%
Витамин C 70mg 14.6mg 62%
Полиненасыщенные жиры 0.038g 5.348g 35%
Железо 1.64mg 0.22mg 18%
Медь 0.165mg 0.015mg 17%
Жиры 0.42g 9.91g 15%
Витамин A 151µg 28µg 14%
Витамин E 2.01mg 0.54mg 10%
Кальций 115mg 30mg 9%
Натрий 20mg 203mg 8%
Калий 384mg 129mg 8%
Насыщенные жиры 0.01g 1.599g 7%
Витамин B2 0.11mg 0.02mg 7%
Магний 32mg 8mg 6%
Мононенасыщенные жиры 0.092g 2.671g 6%
Калорийность 27kcal 153kcal 6%
Витамин B6 0.18mg 0.112mg 5%
Витамин B1 0.08mg 0.026mg 5%
Фосфор 58mg 20mg 5%
Клетчатка 3.2g 1.9g 5%
Белки 2.86g 0.95g 4%
Витамин B3 0.8mg 0.206mg 4%
Марганец 0.102mg 4%
Витамин B9 12µg 3%
Углеводы 4.67g 14.89g 3%
Фруктоза 1.44g 2%
Селен 0.9µg 2%
Цинк 0.25mg 0.14mg 1%
Витамин B5 0.21mg 0.246mg 1%
Холестерин 0mg 4mg 1%
Чистые углеводы 1.47g 12.99g N/A
Сахар 1.32g 12.19g N/A
Витамин B12 0µg 0.01µg 0%
Транс-жиры 0g 0.037g N/A
Холин 0.5mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.006g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g N/A
0.279g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.024g N/A
0.006g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 4.979g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 5% 91%
Белки: 2.86 г
Жиры: 0.42 г
Углеводы: 4.67 г
Вода: 90.7 г
Другое: 1.35 г
10% 15% 73%
Белки: 0.95 г
Жиры: 9.91 г
Углеводы: 14.89 г
Вода: 73.42 г
Другое: 0.83 г
Содержит больше БелкиБелки +201.1%
Содержит больше ВодаВода +23.5%
Содержит больше ДругоеДругое +62.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +2259.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +218.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
7% 66% 27%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.01 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.092 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
17% 28% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.599 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.671 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.348 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2803.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +13973.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Горчица сарептская сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169256/nutrients
  2. Капуста Провансаль - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170300/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.