Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Горчица сарептская сырая или соя сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты горчица сарептская сырая и соя сырая?

  • Соя сырая содержит больше калорий, чем горчица сарептская сырая. Соя сырая содержит 446 калорий, в то время как горчица сарептская сырая содержат 27 калорий.
  • Горчица сарептская сырая богаты витамином K, витамином C и витамином A, в то время как соя сырая содержит больше железа, меди, фосфора, витамина B9, витамина B1, магния и витамина B2.
  • Соя сырая покрывает вашу дневную потребность в железе на 176% больше, чем горчица сарептская сырая.
  • Горчица сарептская сырая содержат в 137 раз больше витамина A, чем соя сырая. Горчица сарептская сырая содержат 3024 IU витамина A, в то время как соя сырая содержит 22 IU.
  • Горчица сарептская сырая имеют более высокий гликемический индекс (32), чем соя сырая (14).

Mustard greens, raw и Soybeans, mature seeds, raw были использованы в этой статье.

Инфографика

Горчица сарептская сырая vs Соя сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 35% 34% 62% 55% 6.8% 25% 2.6% 0% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 200% 83% 159% 589% 553% 133% 302% 0.26% 328% 97%
Содержит больше МагнийМагний +775%
Содержит больше КальцийКальций +140.9%
Содержит больше КалийКалий +368%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +857.3%
Содержит больше МедьМедь +904.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +1856%
Содержит больше ФосфорФосфор +1113.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -90%
Содержит больше СеленСелен +1877.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 233% 50% 40% 0% 20% 25% 15% 13% 42% 0% 644% 9% 0.27%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 20% 0.33% 17% 0% 219% 201% 30% 48% 87% 0% 118% 281% 63%
Содержит больше Витамин CВитамин C +1066.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +15000%
Содержит больше Витамин EВитамин E +136.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +447.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +992.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +690.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +102.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +277.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +109.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3025%
Содержит больше ХолинХолин +23080%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Горчица сарептская сырая Соя сырая DV% diff.
Железо 1.64mg 15.7mg 176%
Витамин K 257.5µg 47µg 175%
Медь 0.165mg 1.658mg 166%
Марганец 2.517mg 109%
Фосфор 58mg 704mg 92%
Витамин B9 12µg 375µg 91%
Полиненасыщенные жиры 0.038g 11.255g 75%
Витамин C 70mg 6mg 71%
Белки 2.86g 36.49g 67%
Витамин B1 0.08mg 0.874mg 66%
Магний 32mg 280mg 59%
Витамин B2 0.11mg 0.87mg 58%
Калий 384mg 1797mg 42%
Цинк 0.25mg 4.89mg 42%
Селен 0.9µg 17.8µg 31%
Жиры 0.42g 19.94g 30%
Клетчатка 3.2g 9.3g 24%
Холин 0.5mg 115.9mg 21%
Калорийность 27kcal 446kcal 21%
Витамин A 151µg 1µg 17%
Кальций 115mg 277mg 16%
Витамин B6 0.18mg 0.377mg 15%
Насыщенные жиры 0.01g 2.884g 13%
Витамин B5 0.21mg 0.793mg 12%
Мононенасыщенные жиры 0.092g 4.404g 11%
Углеводы 4.67g 30.16g 8%
Витамин E 2.01mg 0.85mg 8%
Витамин B3 0.8mg 1.623mg 5%
Натрий 20mg 2mg 1%
Чистые углеводы 1.47g 20.86g N/A
Сахар 1.32g 7.33g N/A
Триптофан 0.591mg 0%
Треонин 1.766mg 0%
Изолейцин 1.971mg 0%
Лейцин 3.309mg 0%
Лизин 2.706mg 0%
Метионин 0.547mg 0%
Фенилаланин 2.122mg 0%
Валин 2.029mg 0%
Гистидин 1.097mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 5% 91%
Белки: 2.86 г
Жиры: 0.42 г
Углеводы: 4.67 г
Вода: 90.7 г
Другое: 1.35 г
36% 20% 30% 9% 5%
Белки: 36.49 г
Жиры: 19.94 г
Углеводы: 30.16 г
Вода: 8.54 г
Другое: 4.87 г
Содержит больше ВодаВода +962.1%
Содержит больше БелкиБелки +1175.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +4647.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +545.8%
Содержит больше ДругоеДругое +260.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
7% 66% 27%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.01 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.092 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.884 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.404 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 11.255 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +4687%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +29518.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Горчица сарептская сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169256/nutrients
  2. Соя сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174270/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.