Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Гречка или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами гречка и теф

  • Гречка содержит меньше калорий, чем теф. Гречка содержит 92 калорий, в то время как теф содержит 367 калорий.
  • Теф имеет больше марганца, железа, меди, фосфора, магния, витамина B6, витамина B1, цинка, клетчатки и витамина B2 чем гречка.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 384% лучше покрывает теф, чем гречка

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Buckwheat groats, roasted, cooked и Teff, uncooked.

Инфографика

Гречка vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 2.1% 7.8% 30% 49% 17% 30% 0.52% 53% 12%
Теф
9
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.7%
Содержит больше МагнийМагний +260.8%
Содержит больше КальцийКальций +2471.4%
Содержит больше КалийКалий +385.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +853.8%
Содержит больше МедьМедь +454.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +495.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +512.9%
Содержит больше МарганецМарганец +2192.8%
Содержит больше СеленСелен +100%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.8% 0% 10% 9% 18% 22% 18% 0% 4.8% 11% 11%
Теф
5
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +12.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +53.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +875%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +592.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +257.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +162.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +526%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~1.9µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Гречка Теф DV% diff.
Марганец 0.403mg 9.24mg 384%
Железо 0.8mg 7.63mg 85%
Медь 0.146mg 0.81mg 74%
Фосфор 70mg 429mg 51%
Магний 51mg 184mg 32%
Витамин B6 0.077mg 0.482mg 31%
Витамин B1 0.04mg 0.39mg 29%
Цинк 0.61mg 3.63mg 27%
Клетчатка 2.7g 8g 21%
Белки 3.38g 13.3g 20%
Витамин B2 0.039mg 0.27mg 18%
Углеводы 19.94g 73.13g 18%
Кальций 7mg 180mg 17%
Витамин B3 0.94mg 3.363mg 15%
Крахмал 36.56g 15%
Калорийность 92kcal 367kcal 14%
Витамин B5 0.359mg 0.942mg 12%
Калий 88mg 427mg 10%
Полиненасыщенные жиры 0.188g 1.071g 6%
Селен 2.2µg 4.4µg 4%
Витамин B9 14µg 4%
Жиры 0.62g 2.38g 3%
Мононенасыщенные жиры 0.188g 0.589g 1%
Холин 20.1mg 13.1mg 1%
Насыщенные жиры 0.134g 0.449g 1%
Чистые углеводы 17.24g 65.13g N/A
Сахар 0.9g 1.84g N/A
Натрий 4mg 12mg 0%
Витамин E 0.09mg 0.08mg 0%
Витамин K 1.9µg 1.9µg 0%
Триптофан 0.049mg 0.139mg 0%
Треонин 0.129mg 0.51mg 0%
Изолейцин 0.127mg 0.501mg 0%
Лейцин 0.212mg 1.068mg 0%
Лизин 0.172mg 0.376mg 0%
Метионин 0.044mg 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.133mg 0.698mg 0%
Валин 0.173mg 0.686mg 0%
Гистидин 0.079mg 0.301mg 0%
Фруктоза 0.1g 0.47g 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 20% 76%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.62 г
Углеводы: 19.94 г
Вода: 75.63 г
Другое: 0.43 г
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше ВодаВода +757.5%
Содержит больше БелкиБелки +293.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +283.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +266.8%
Содержит больше ДругоеДругое +451.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.134 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.188 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.188 г
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -70.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +213.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +469.7%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
57% 29% 14%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.4 г
Глюкоза: 0.2 г
Фруктоза: 0.1 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Теф
5
95% 2%
Крахмал: 36.56 г
Сахароза: 0.62 г
Глюкоза: 0.73 г
Фруктоза: 0.47 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.01 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +55%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +265%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +370%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Гречка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170686/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.