Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Дичь или сморчок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами дичь и сморчок

  • Дичь содержит больше калорий, чем сморчок. Дичь содержит 120 калорий, в то время как сморчок содержат 31 калорий.
  • Дичь имеет больше витамина B3, витамина B2, витамина B6, селена и витамина B1, однако сморчок имеют больше железа, меди, марганца и клетчатки.
  • Сморчок обеспечивают вас на 110% большим количеством железа от суточной нормы, чем дичь.
  • Сморчок имеют в 15 раз меньше насыщенных жиров, чем дичь. Дичь имеет 0.95 г насыщенных жиров, в то время как сморчок имеют 0.065 г.
  • Сморчок имеют более высокий гликемический индекс, чем дичь.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Game meat, deer, raw и Mushrooms, morel, raw.

Инфографика

Дичь vs Сморчок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 1.5% 28% 128% 84% 57% 87% 6.7% 5.3% 53%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 36% 457% 208% 55% 83% 2.7% 77% 12%
Содержит больше МагнийМагний +21.1%
Содержит больше СеленСелен +340.9%
Содержит больше КальцийКальций +760%
Содержит больше КалийКалий +29.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +258.2%
Содержит больше МедьМедь +147%
Содержит меньше НатрийНатрий -58.8%
Содержит больше МарганецМарганец +1331.7%
Одинаковое количество вещества Цинк ~2.03mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~194mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4% 0% 55% 111% 119% 0% 85% 789% 2.8% 3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 77% 17% 47% 42% 26% 31% 0% 0% 6.8% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +218.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +134.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +182.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +172.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +125%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Дичь Сморчок DV% diff.
Витамин B12 6.31µg 263%
Железо 3.4mg 12.18mg 110%
Медь 0.253mg 0.625mg 41%
Белки 22.96g 3.12g 40%
Холестерин 85mg 28%
Витамин D 5.1µg 26%
Витамин D 206IU 26%
Витамин B3 6.37mg 2.252mg 26%
Марганец 0.041mg 0.587mg 24%
Витамин B2 0.48mg 0.205mg 21%
Витамин B6 0.37mg 0.136mg 18%
Селен 9.7µg 2.2µg 14%
Витамин B1 0.22mg 0.069mg 13%
Клетчатка 0g 2.8g 11%
Витамин B5 0.44mg 9%
Насыщенные жиры 0.95g 0.065g 4%
Калорийность 120kcal 31kcal 4%
Кальций 5mg 43mg 4%
Жиры 2.42g 0.57g 3%
Калий 318mg 411mg 3%
Углеводы 0g 5.1g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.67g 0.052g 2%
Натрий 51mg 21mg 1%
Витамин B9 4µg 9µg 1%
Витамин K 1.1µg 1%
Витамин E 0.2mg 1%
Магний 23mg 19mg 1%
Цинк 2.09mg 2.03mg 1%
Фосфор 202mg 194mg 1%
Чистые углеводы 0g 2.3g N/A
Сахар 0g 0.6g N/A
Полиненасыщенные жиры 0.47g 0.433g 0%
Треонин 1.08mg 0%
Изолейцин 0.908mg 0%
Лейцин 1.951mg 0%
Лизин 2.006mg 0%
Метионин 0.566mg 0%
Фенилаланин 0.937mg 0%
Валин 1.073mg 0%
Гистидин 1.135mg 0%
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.215g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
23% 2% 74%
Белки: 22.96 г
Жиры: 2.42 г
Углеводы: 0 г
Вода: 73.57 г
Другое: 1.05 г
3% 5% 90%
Белки: 3.12 г
Жиры: 0.57 г
Углеводы: 5.1 г
Вода: 89.61 г
Другое: 1.6 г
Содержит больше БелкиБелки +635.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +324.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +21.8%
Содержит больше ДругоеДругое +52.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
45% 32% 22%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.95 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.67 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.47 г
12% 9% 79%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.065 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.052 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.433 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1188.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -93.2%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.433g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Дичь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173855/nutrients
  2. Сморчок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168423/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.