Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Домашний гусь или лосось сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами домашний гусь и лосось сырая

  • Лосось сырая содержит меньше калорий, чем домашний гусь. В то время как лосось сырая содержит 142 калорий, домашний гусь содержит только 238 калорий.
  • Домашний гусь содержит больше железа, цинка и фосфора, но лосось сырая содержит больше витамина B12, витамина B6, витамина B3, селена и витамина B1.
  • Лосось сырая покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 112% выше, чем домашний гусь.
  • Домашний гусь содержит в 5 раз больше цинка, чем лосось сырая, В то время как домашний гусь содержит 3.17 мг цинка, лосось сырая содержит только 0.64 мг.
  • Количество насыщенных жиров в продукте лосось сырая ниже.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Goose, domesticated, meat only, cooked, roasted и Fish, salmon, Atlantic, wild, raw.

Инфографика

Домашний гусь vs Лосось сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 4.2% 34% 108% 92% 86% 132% 9.9% 3.1% 139%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 3.6% 43% 30% 83% 17% 86% 5.7% 2.1% 199%
Содержит больше КальцийКальций +16.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +258.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +395.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +54.5%
Содержит больше МарганецМарганец +50%
Содержит больше МагнийМагний +16%
Содержит больше КалийКалий +26.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -42.1%
Содержит больше СеленСелен +43.1%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.25mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 4% 0% 0% 23% 90% 77% 110% 108% 61% 0% 9% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 4% 0% 0% 57% 88% 147% 100% 189% 398% 0% 19% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +145.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +92.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +74%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +549%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +108.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~12µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.38mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~1.664mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Домашний гусь Лосось сырая DV% diff.
Витамин B12 0.49µg 3.18µg 112%
Витамин B6 0.47mg 0.818mg 27%
Железо 2.87mg 0.8mg 26%
Витамин B3 4.081mg 7.86mg 24%
Цинк 3.17mg 0.64mg 23%
Селен 25.5µg 36.5µg 20%
Белки 28.97g 19.84g 18%
Насыщенные жиры 4.56g 0.981g 16%
Фосфор 309mg 200mg 16%
Холестерин 96mg 55mg 14%
Витамин B1 0.092mg 0.226mg 11%
Жиры 12.67g 6.34g 10%
Полиненасыщенные жиры 1.54g 2.539g 7%
Мононенасыщенные жиры 4.34g 2.103g 6%
Калорийность 238kcal 142kcal 5%
Витамин B9 12µg 25µg 3%
Витамин B5 1.834mg 1.664mg 3%
Медь 0.276mg 0.25mg 3%
Калий 388mg 490mg 3%
Витамин B2 0.39mg 0.38mg 1%
Натрий 76mg 44mg 1%
Магний 25mg 29mg 1%
Кальций 14mg 12mg 0%
Витамин A 12µg 12µg 0%
Марганец 0.024mg 0.016mg 0%
Триптофан 0.403mg 0.222mg 0%
Треонин 1.238mg 0.87mg 0%
Изолейцин 1.488mg 0.914mg 0%
Лейцин 2.447mg 1.613mg 0%
Лизин 2.48mg 1.822mg 0%
Метионин 0.783mg 0.587mg 0%
Фенилаланин 1.214mg 0.775mg 0%
Валин 1.516mg 1.022mg 0%
Гистидин 0.765mg 0.584mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.321g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 1.115g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.287g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
29% 13% 57%
Белки: 28.97 г
Жиры: 12.67 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.23 г
Другое: 1.13 г
20% 6% 69% 5%
Белки: 19.84 г
Жиры: 6.34 г
Углеводы: 0 г
Вода: 68.5 г
Другое: 5.32 г
Содержит больше БелкиБелки +46%
Содержит больше ЖирыЖиры +99.8%
Содержит больше ВодаВода +19.7%
Содержит больше ДругоеДругое +370.8%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 42% 15%
Насыщенные жиры: Насыщ. 4.56 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.34 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.54 г
17% 37% 45%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.981 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.103 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.539 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +106.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -78.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +64.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Домашний гусь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172414/nutrients
  2. Лосось сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173686/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.