Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Домашняя коза или брискет сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами домашняя коза и брискет сырой

  • Брискет сырой и домашняя коза содержат примерно одинаковое количество калорий. Брискет сырой содержит 155 калорий, а домашняя коза содержит 143 калорий.
  • Домашняя коза имеет больше витамина B2, меди, железа и цинка, однако брискет сырой имеет больше витамина B12, витамина B6, селена и магния.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 52% лучше покрывает брискет сырой, чем домашняя коза
  • Домашняя коза имеет в 4 раз больше меди, чем брискет сырой. Домашняя коза имеет 0.303 мг меди, в то время как брискет сырой имеет 0.08 мг.
  • Домашняя коза имеет низкое содержание насыщенных жиров.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Game meat, goat, cooked, roasted и Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw.

Инфографика

Домашняя коза vs Брискет сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 0% 5.1% 36% 140% 101% 144% 86% 11% 5.5% 64%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 1.5% 29% 72% 27% 118% 86% 10% 1.8% 89%
Содержит больше КальцийКальций +240%
Содержит больше КалийКалий +22.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +94.3%
Содержит больше МедьМедь +278.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +22.3%
Содержит больше МарганецМарганец +200%
Содержит больше МагнийМагний +∞%
Содержит больше СеленСелен +39%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~201mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~79mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 6.8% 0% 23% 141% 74% 0% 0% 149% 3% 3.8% 58%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 6.4% 0% 25% 39% 74% 21% 97% 304% 3.3% 5.3% 47%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +258.8%
Содержит больше ХолинХолин +23%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +11.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +104.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +40%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.32mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~3.94mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~1.3µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Домашняя коза Брискет сырой DV% diff.
Витамин B12 1.19µg 2.43µg 52%
Витамин B2 0.61mg 0.17mg 34%
Витамин B6 0mg 0.42mg 32%
Медь 0.303mg 0.08mg 25%
Железо 3.73mg 1.92mg 23%
Белки 27.1g 20.72g 13%
Цинк 5.27mg 4.31mg 9%
Насыщенные жиры 0.93g 2.59g 8%
Селен 11.8µg 16.4µg 8%
Жиры 3.03g 7.37g 7%
Витамин B5 0.35mg 7%
Магний 0mg 23mg 5%
Мононенасыщенные жиры 1.36g 3.46g 5%
Холин 106.4mg 86.5mg 4%
Холестерин 75mg 62mg 4%
Калий 405mg 330mg 2%
Витамин B9 5µg 7µg 1%
Калорийность 143kcal 155kcal 1%
Витамин B1 0.09mg 0.1mg 1%
Марганец 0.042mg 0.014mg 1%
Кальций 17mg 5mg 1%
Фосфор 201mg 201mg 0%
Натрий 86mg 79mg 0%
Витамин E 0.34mg 0.32mg 0%
Витамин B3 3.95mg 3.94mg 0%
Витамин K 1.2µg 1.3µg 0%
Полиненасыщенные жиры 0.23g 0.23g 0%
Триптофан 0.403mg 0.232mg 0%
Треонин 1.29mg 0.905mg 0%
Изолейцин 1.371mg 0.931mg 0%
Лейцин 2.258mg 1.637mg 0%
Лизин 2.016mg 1.724mg 0%
Метионин 0.726mg 0.53mg 0%
Фенилаланин 0.941mg 0.809mg 0%
Валин 1.452mg 1.008mg 0%
Гистидин 0.565mg 0.709mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
27% 3% 68%
Белки: 27.1 г
Жиры: 3.03 г
Углеводы: 0 г
Вода: 68.21 г
Другое: 1.66 г
21% 7% 70%
Белки: 20.72 г
Жиры: 7.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.29 г
Другое: 1.62 г
Содержит больше БелкиБелки +30.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +143.2%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~70.29g
Одинаковое количество вещества Другое ~1.62г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
37% 54% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.93 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.36 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.23 г
41% 55% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.59 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.46 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.23 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -64.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +154.4%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.23g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Домашняя коза - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175304/nutrients
  2. Брискет сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168607/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.