Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Желток или печень говяжья сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Инфографика

Желток vs Печень говяжья сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Содержит больше КальцийКальций +2480%
Содержит меньше НатрийНатрий -30.4%
Содержит больше СеленСелен +41.1%
Содержит больше МагнийМагний +260%
Содержит больше КалийКалий +187.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +79.5%
Содержит больше МедьМедь +12568.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +73.9%
Содержит больше МарганецМарганец +463.6%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~387mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Содержит больше Витамин EВитамин E +578.9%
Содержит больше Витамин DВитамин D +350%
Содержит больше ХолинХолин +146.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1203.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +421.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +54795.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +139.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +209.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +2941%
Содержит больше Витамин KВитамин K +342.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +98.6%
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.189mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Желток Печень говяжья сырая DV% diff.
Витамин B12 1.95µg 59.3µg 2390%
Медь 0.077mg 9.755mg 1075%
Витамин A 381µg 4968µg 510%
Холестерин 1085mg 275mg 270%
Витамин B2 0.528mg 2.755mg 171%
Холин 820.2mg 333.3mg 89%
Витамин B5 2.99mg 7.173mg 84%
Витамин B3 0.024mg 13.175mg 82%
Витамин B6 0.35mg 1.083mg 56%
Насыщенные жиры 9.551g 1.233g 38%
Витамин B9 146µg 290µg 36%
Жиры 26.54g 3.63g 35%
Селен 56µg 39.7µg 30%
Мононенасыщенные жиры 11.738g 0.479g 28%
Железо 2.73mg 4.9mg 27%
Полиненасыщенные жиры 4.204g 0.465g 25%
Витамин D 218IU 49IU 21%
Витамин D 5.4µg 1.2µg 21%
Цинк 2.3mg 4mg 15%
Витамин E 2.58mg 0.38mg 15%
Кальций 129mg 5mg 12%
Марганец 0.055mg 0.31mg 11%
Белки 15.86g 20.36g 9%
Калорийность 322kcal 135kcal 9%
Калий 109mg 313mg 6%
Магний 5mg 18mg 3%
Витамин K 0.7µg 3.1µg 2%
Витамин B1 0.176mg 0.189mg 1%
Натрий 48mg 69mg 1%
Витамин C 0mg 1.3mg 1%
Углеводы 3.59g 3.89g 0%
Чистые углеводы 3.59g 3.89g N/A
Сахар 0.56g 0g N/A
Фосфор 390mg 387mg 0%
Транс-жиры 0.17g N/A
Триптофан 0.177mg 0.263mg 0%
Треонин 0.687mg 0.869mg 0%
Изолейцин 0.866mg 0.967mg 0%
Лейцин 1.399mg 1.91mg 0%
Лизин 1.217mg 1.607mg 0%
Метионин 0.378mg 0.543mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 1.084mg 0%
Валин 0.949mg 1.26mg 0%
Гистидин 0.416mg 0.629mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.011g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.114g 0g N/A
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
Содержит больше ЖирыЖиры +631.1%
Содержит больше ДругоеДругое +29.8%
Содержит больше БелкиБелки +28.4%
Содержит больше ВодаВода +35.4%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~3.89g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
37% 46% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.551 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.738 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.204 г
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2350.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +804.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -87.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients
  2. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.