Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Жеруха обыкновенная или булгур сухой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Инфографика

Жеруха обыкновенная vs Булгур сухой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Содержит больше КальцийКальций +242.9%
Содержит больше МагнийМагний +681%
Содержит больше КалийКалий +24.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1130%
Содержит больше МедьМедь +335.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +1654.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +400%
Содержит меньше НатрийНатрий -58.5%
Содержит больше МарганецМарганец +1149.2%
Содержит больше СеленСелен +155.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 53% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1566.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +13057.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +157.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2457%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +237.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +165.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%
Содержит больше ХолинХолин +212.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.115mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Жеруха обыкновенная Булгур сухой DV% diff.
Витамин K 250µg 1.9µg 207%
Марганец 0.244mg 3.048mg 122%
Витамин C 43mg 0mg 48%
Клетчатка 0.5g 12.5g 48%
Магний 21mg 164mg 34%
Фосфор 60mg 300mg 34%
Витамин B3 0.2mg 5.114mg 31%
Медь 0.077mg 0.335mg 29%
Железо 0.2mg 2.46mg 28%
Углеводы 1.29g 75.87g 25%
Белки 2.3g 12.29g 20%
Витамин A 160µg 0µg 18%
Калорийность 11kcal 342kcal 17%
Цинк 0.11mg 1.93mg 17%
Витамин B6 0.129mg 0.342mg 16%
Витамин B5 0.31mg 1.045mg 15%
Витамин B1 0.09mg 0.232mg 12%
Кальций 120mg 35mg 9%
Витамин E 1mg 0.06mg 6%
Витамин B9 9µg 27µg 5%
Селен 0.9µg 2.3µg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.035g 0.541g 3%
Холин 9mg 28.1mg 3%
Калий 330mg 410mg 2%
Жиры 0.1g 1.33g 2%
Натрий 41mg 17mg 1%
Насыщенные жиры 0.027g 0.232g 1%
Чистые углеводы 0.79g 63.37g N/A
Сахар 0.2g 0.41g N/A
Витамин B2 0.12mg 0.115mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.008g 0.173g 0%
Триптофан 0.03mg 0.19mg 0%
Треонин 0.133mg 0.354mg 0%
Изолейцин 0.093mg 0.455mg 0%
Лейцин 0.166mg 0.83mg 0%
Лизин 0.134mg 0.339mg 0%
Метионин 0.02mg 0.19mg 0%
Фенилаланин 0.114mg 0.58mg 0%
Валин 0.137mg 0.554mg 0%
Гистидин 0.04mg 0.285mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
Содержит больше ВодаВода +956.8%
Содержит больше БелкиБелки +434.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +1230%
Содержит больше УглеводыУглеводы +5781.4%
Содержит больше ДругоеДругое +25.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -88.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2062.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1445.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients
  2. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.