Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Зелёный горошек сырой или артишок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты зелёный горошек сырой и артишок?

  • Артишок содержит больше калорий, чем зелёный горошек сырой. В то время как артишок содержит 47 калорий, зелёный горошек сырой содержит только 31 калорий.
  • Зелёный горошек сырой содержит больше витамина K и витамина A, однако артишок богаче медью, клетчаткой, витамином B9, магнием и фосфором.
  • Зелёный горошек сырой обеспечивает вас на 24% большим количеством витамина K от суточной нормы, чем артишок.
  • Зелёный горошек сырой содержит в 53 раз больше витамина A, чем артишок, В то время как зелёный горошек сырой содержит 690 IU витамина A, артишок содержит только 13 IU.
  • Артишок имеет меньше сахара.
  • Зелёный горошек сырой имеет более низкий гликемический индекс (20), чем артишок (32).

Beans, snap, green, raw и Artichokes, (globe or french), raw — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Зелёный горошек сырой vs Артишок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 11% 19% 39% 23% 6.5% 16% 0.78% 28% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 43% 13% 33% 48% 77% 13% 39% 12% 33% 1.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.6%
Содержит больше СеленСелен +200%
Содержит больше МагнийМагний +140%
Содержит больше КальцийКальций +18.9%
Содержит больше КалийКалий +75.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +24.3%
Содержит больше МедьМедь +234.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +104.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +136.8%
Содержит больше МарганецМарганец +18.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 41% 12% 8.2% 0% 21% 24% 14% 14% 33% 0% 108% 25% 8.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 39% 0.33% 3.8% 0% 18% 15% 20% 20% 27% 0% 37% 51% 19%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3400%
Содержит больше Витамин EВитамин E +115.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +13.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +57.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +21.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +190.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +42.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +50.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +106.1%
Содержит больше ХолинХолин +124.8%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~11.7mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Зелёный горошек сырой Артишок DV% diff.
Витамин K 43µg 14.8µg 24%
Медь 0.069mg 0.231mg 18%
Клетчатка 2.7g 5.4g 11%
Витамин B9 33µg 68µg 9%
Магний 25mg 60mg 8%
Фосфор 38mg 90mg 7%
Калий 211mg 370mg 5%
Витамин A 35µg 1µg 4%
Натрий 6mg 94mg 4%
Белки 1.83g 3.27g 3%
Витамин B2 0.104mg 0.066mg 3%
Железо 1.03mg 1.28mg 3%
Холин 15.3mg 34.4mg 3%
Витамин B3 0.734mg 1.046mg 2%
Цинк 0.24mg 0.49mg 2%
Марганец 0.216mg 0.256mg 2%
Витамин B5 0.225mg 0.338mg 2%
Витамин B6 0.141mg 0.116mg 2%
Фруктоза 1.39g 2%
Калорийность 31kcal 47kcal 1%
Селен 0.6µg 0.2µg 1%
Углеводы 6.97g 10.51g 1%
Витамин E 0.41mg 0.19mg 1%
Витамин C 12.2mg 11.7mg 1%
Витамин B1 0.082mg 0.072mg 1%
Кальций 37mg 44mg 1%
Жиры 0.22g 0.15g 0%
Чистые углеводы 4.27g 5.11g N/A
Сахар 3.26g 0.99g N/A
Крахмал 0.88g 0%
Насыщенные жиры 0.05g 0.036g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.01g 0.005g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.113g 0.064g 0%
Триптофан 0.019mg 0%
Треонин 0.079mg 0%
Изолейцин 0.066mg 0%
Лейцин 0.112mg 0%
Лизин 0.088mg 0%
Метионин 0.022mg 0%
Фенилаланин 0.067mg 0%
Валин 0.09mg 0%
Гистидин 0.034mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 1.83 г
Жиры: 0.22 г
Углеводы: 6.97 г
Вода: 90.32 г
Другое: 0.66 г
3% 11% 85%
Белки: 3.27 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 10.51 г
Вода: 84.94 г
Другое: 1.13 г
Содержит больше ЖирыЖиры +46.7%
Содержит больше БелкиБелки +78.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +50.8%
Содержит больше ДругоеДругое +71.2%
Одинаковое количество вещества Вода ~84.94g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
29% 6% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.113 г
34% 5% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.036 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.005 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.064 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +100%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +76.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -28%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Зелёный горошек сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169961/nutrients
  2. Артишок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169205/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.