Артишок состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Артишок
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 47 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Артишок - гликемчиеский индекс Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
32 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка | 2 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 5 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 artichoke, medium (128 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -5 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 | 7 мг |
Артишок калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта артишок | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 47 | |
| 1 artichoke, medium | 60 | 128 г |
| 1 artichoke, large | 76 | 162 г |
Артишок гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Артишок - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Артишок Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
3µg из 900µg
0.33%
Витамин E:
0.57мг из 15мг
3.8%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
35мг из 90мг
39%
Витамин B1:
0.22мг из 1мг
18%
Витамин B2:
0.2мг из 1мг
15%
Витамин B3:
3.1мг из 16мг
20%
Витамин B5:
1мг из 5мг
20%
Витамин B6:
0.35мг из 1мг
27%
Витамин B9:
204µg из 400µg
51%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Витамин K:
44µg из 120µg
37%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 7%
3.3 г of 50 г
3.3 г (7% of DV )
Жиры:
Daily Value: 0%
0.2 г of 65 г
0.2 г (0% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 4%
10.5 г of 300 г
10.5 г (4% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
84.9 г of 2,000 г
84.9 г (4% of DV )
Другое:
1.1 г
1.1 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.04 г
Мононенасыщенные жиры:
0.01 г
Полиненасыщенные жиры:
0.06 г
Распределение пищевых волокон для продукта Артишок
Сахар:
0.99 г
Клетчатка:
5.4 г
Другое:
4.1 г
Значения всех питательных веществ для продукта Артишок в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 1µg | 0% | 72% | |
| Калорийность | 47kcal | 2% | 88% |
Столькое же сколько и в Апельсин
|
| Белки | 3.3g | 8% | 69% |
В 1.2 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.15g | 0% | 90% |
В 222.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 12mg | 13% | 23% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Чистые углеводы | 5.1g | N/A | 56% |
В 10.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 11g | 4% | 48% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 60mg | 14% | 19% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 44mg | 4% | 36% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 370mg | 11% | 22% |
В 2.5 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 1.3mg | 16% | 53% |
В 2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0.99g | N/A | 66% |
В 9.1 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 5.4g | 22% | 17% |
В 2.3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.23mg | 26% | 29% |
В 1.6 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.49mg | 4% | 70% |
В 12.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 90mg | 13% | 67% |
В 2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 94mg | 4% | 49% |
В 5.2 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.19mg | 1% | 77% |
В 7.7 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.26mg | 11% | 47% | |
| Селен | 0.2µg | 0% | 94% | |
| Витамин B1 | 0.07mg | 6% | 60% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.07mg | 5% | 76% |
В 2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1mg | 7% | 68% |
В 9.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.34mg | 7% | 70% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.12mg | 9% | 61% |
Столькое же сколько и в Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 15µg | 12% | 48% |
В 6.9 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 68µg | 17% | 30% |
В 1.1 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Холин | 34mg | 6% | 69% | |
| Насыщенные жиры | 0.04g | 0% | 88% |
В 163.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.01g | N/A | 94% |
В 1959.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.06g | N/A | 88% |
В 737.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 47
% дневной дозы*
0.23%
Жиры
0.15г
0.16%
Насыщенные жиры 0.04г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
4.1%
Соль 94мг
3.5%
Углеводы
11г
22%
Пищевые волокна
5.4г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
3.3г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
44мг
4.4%
Железо
1.3мг
16%
Калий
370мг
11%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже