Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Стручковая фасоль и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Стручковая фасоль vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 13% 13% 24% 19% 6.8% 12% 0.13% 37% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +28.6%
Содержит больше КальцийКальций +388.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +182.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +56.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +20.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -50%
Содержит больше МарганецМарганец +22.8%
Содержит больше КалийКалий +56.8%
Содержит больше МедьМедь +42.1%
Содержит больше СеленСелен +50%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 32% 38% 9.2% 0% 19% 22% 12% 4.4% 13% 0% 120% 25% 9.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 1.4% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +340.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2652.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +53.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +89.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +162.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1268.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +50%
Содержит больше ХолинХолин +144.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +279.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +50%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0.649mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 8% 89%
Белки: 1.89 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 7.88 г
Вода: 89.22 г
Другое: 0.73 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +92.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +55.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +34%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.3g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.66г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
29% 5% 66%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.064 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.145 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +90.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -46.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +45.5%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Стручковая фасоль Баклажан
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Стручковая фасоль Баклажан Мнение
Калорийность 35kcal 25kcal Стручковая фасоль
Белки 1.89g 0.98g Стручковая фасоль
Жиры 0.28g 0.18g Стручковая фасоль
Витамин C 9.7mg 2.2mg Стручковая фасоль
4.68g 2.88g Стручковая фасоль
Углеводы 7.88g 5.88g Стручковая фасоль
Магний 18mg 14mg Стручковая фасоль
Кальций 44mg 9mg Стручковая фасоль
Калий 146mg 229mg Баклажан
Железо 0.65mg 0.23mg Стручковая фасоль
Сахар 3.63g 3.53g Баклажан
Клетчатка 3.2g 3g Стручковая фасоль
Медь 0.057mg 0.081mg Баклажан
Цинк 0.25mg 0.16mg Стручковая фасоль
Фосфор 29mg 24mg Стручковая фасоль
Натрий 1mg 2mg Стручковая фасоль
Витамин A 633IU 23IU Стручковая фасоль
Витамин A 32µg 1µg Стручковая фасоль
Витамин E 0.46mg 0.3mg Стручковая фасоль
Марганец 0.285mg 0.232mg Стручковая фасоль
Селен 0.2µg 0.3µg Баклажан
Витамин B1 0.074mg 0.039mg Стручковая фасоль
Витамин B2 0.097mg 0.037mg Стручковая фасоль
Витамин B3 0.614mg 0.649mg Баклажан
Витамин B5 0.074mg 0.281mg Баклажан
Витамин B6 0.056mg 0.084mg Баклажан
Витамин K 47.9µg 3.5µg Стручковая фасоль
Витамин B9 33µg 22µg Стручковая фасоль
Холин 16.9mg 6.9mg Стручковая фасоль
Насыщенные жиры 0.064g 0.034g Баклажан
Мононенасыщенные жиры 0.011g 0.016g Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.145g 0.076g Стручковая фасоль
Триптофан 0.02mg 0.009mg Стручковая фасоль
Треонин 0.082mg 0.037mg Стручковая фасоль
Изолейцин 0.069mg 0.045mg Стручковая фасоль
Лейцин 0.116mg 0.064mg Стручковая фасоль
Лизин 0.091mg 0.047mg Стручковая фасоль
Метионин 0.023mg 0.011mg Стручковая фасоль
Фенилаланин 0.069mg 0.043mg Стручковая фасоль
Валин 0.093mg 0.053mg Стручковая фасоль
Гистидин 0.035mg 0.023mg Стручковая фасоль
Фруктоза 1.54g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Стручковая фасоль Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
23%
Стручковая фасоль
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
14%
Стручковая фасоль
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Стручковая фасоль
Стручковая фасоль содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Стручковая фасоль
Гликемический индекс продукта Стручковая фасоль ниже (Разница - 10)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Стручковая фасоль
Продукт Стручковая фасоль более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.1g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.03g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $1.6)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Стручковая фасоль - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169141/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.