Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Стручковая фасоль или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты стручковая фасоль и китайская капуста (Бок-чой)?

  • Стручковая фасоль содержат больше калорий, чем китайская капуста (Бок-чой). В то время как стручковая фасоль содержат 35 калорий, китайская капуста (Бок-чой) содержит только 13 калорий.
  • Стручковая фасоль содержат больше клетчатки и марганца, однако китайская капуста (Бок-чой) богаче витамином A, витамином C, витамином B6, витамином B9 и кальцием.
  • Китайская капуста (Бок-чой) обеспечивает вас на 77% большим количеством витамина A от суточной нормы, чем стручковая фасоль.
  • Стручковая фасоль содержат в 3 раз больше клетчатки, чем китайская капуста (Бок-чой), В то время как стручковая фасоль содержат 3.2 г клетчатки, китайская капуста (Бок-чой) содержит только 1 г.
  • Китайская капуста (Бок-чой) имеет меньше сахара.
  • Стручковая фасоль имеют более низкий гликемический индекс (20), чем китайская капуста (Бок-чой) (32).

Beans, snap, green, cooked, boiled, drained, without salt и Cabbage, chinese (pak-choi), raw — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Стручковая фасоль vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 13% 13% 24% 19% 6.8% 12% 0.13% 37% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Содержит больше МедьМедь +171.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +31.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.5%
Содержит больше МарганецМарганец +79.2%
Содержит больше КальцийКальций +138.6%
Содержит больше КалийКалий +72.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +23.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +27.6%
Содержит больше СеленСелен +150%
Одинаковое количество вещества Магний ~19mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 32% 11% 9.2% 0% 19% 22% 12% 4.4% 13% 0% 120% 25% 9.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +411.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +85%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +38.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +22.8%
Содержит больше ХолинХолин +164.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +363.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +596.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +18.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +246.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~45.5µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Стручковая фасоль Китайская капуста (Бок-чой) DV% diff.
Витамин C 9.7mg 45mg 39%
Витамин A 32µg 223µg 21%
Витамин B6 0.056mg 0.194mg 11%
Клетчатка 3.2g 1g 9%
Витамин B9 33µg 66µg 8%
Кальций 44mg 105mg 6%
Марганец 0.285mg 0.159mg 5%
Медь 0.057mg 0.021mg 4%
Натрий 1mg 65mg 3%
Витамин B1 0.074mg 0.04mg 3%
Калий 146mg 252mg 3%
Витамин K 47.9µg 45.5µg 2%
Витамин B2 0.097mg 0.07mg 2%
Углеводы 7.88g 2.18g 2%
Холин 16.9mg 6.4mg 2%
Витамин E 0.46mg 0.09mg 2%
Железо 0.65mg 0.8mg 2%
Белки 1.89g 1.5g 1%
Витамин B3 0.614mg 0.5mg 1%
Калорийность 35kcal 13kcal 1%
Селен 0.2µg 0.5µg 1%
Фосфор 29mg 37mg 1%
Цинк 0.25mg 0.19mg 1%
Жиры 0.28g 0.2g 0%
Чистые углеводы 4.68g 1.18g N/A
Магний 18mg 19mg 0%
Сахар 3.63g 1.18g N/A
Витамин B5 0.074mg 0.088mg 0%
Насыщенные жиры 0.064g 0.027g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.011g 0.015g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.145g 0.096g 0%
Триптофан 0.02mg 0.015mg 0%
Треонин 0.082mg 0.049mg 0%
Изолейцин 0.069mg 0.085mg 0%
Лейцин 0.116mg 0.088mg 0%
Лизин 0.091mg 0.089mg 0%
Метионин 0.023mg 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.069mg 0.044mg 0%
Валин 0.093mg 0.066mg 0%
Гистидин 0.035mg 0.026mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 8% 89%
Белки: 1.89 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 7.88 г
Вода: 89.22 г
Другое: 0.73 г
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +26%
Содержит больше ЖирыЖиры +40%
Содержит больше УглеводыУглеводы +261.5%
Одинаковое количество вещества Вода ~95.32g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.8г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
29% 5% 66%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.064 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.145 г
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +51%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -57.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +36.4%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Стручковая фасоль - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169141/nutrients
  2. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.