Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Зелёный горошек сырой или коровий горох - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами зелёный горошек сырой и коровий горох

  • Коровий горох содержит больше калорий, чем зелёный горошек сырой. В то время как коровий горох содержит 116 калорий, зелёный горошек сырой содержит только 31 калорий.
  • Зелёный горошек сырой имеет больше витамина K, витамина A и витамина C, однако коровий горох содержит больше витамина B9, меди, железа, фосфора, клетчатки, марганца и витамина B1.
  • Коровий горох покрывает вашу дневную потребность в витамине B9 на 44% выше, чем зелёный горошек сырой.
  • Коровий горох содержит в 46 раз меньше витамина A, чем зелёный горошек сырой. Зелёный горошек сырой содержит 690 IU витамина A, в то время как коровий горох содержит 15 IU.
  • Коровий горох имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Beans, snap, green, raw и Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt.

Инфографика

Зелёный горошек сырой vs Коровий горох infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 11% 19% 39% 23% 6.5% 16% 0.78% 28% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 38% 7.2% 25% 94% 89% 35% 67% 0.52% 62% 14%
Содержит больше КальцийКальций +54.2%
Содержит больше МагнийМагний +112%
Содержит больше КалийКалий +31.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +143.7%
Содержит больше МедьМедь +288.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +437.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +310.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -33.3%
Содержит больше МарганецМарганец +119.9%
Содержит больше СеленСелен +316.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 41% 12% 8.2% 0% 21% 24% 14% 14% 33% 0% 108% 25% 8.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1.3% 0.33% 5.6% 0% 51% 13% 9.3% 25% 23% 0% 4.3% 156% 18%
Содержит больше Витамин CВитамин C +2950%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3400%
Содержит больше Витамин EВитамин E +46.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +89.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +48.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +41%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2429.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +146.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +82.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +530.3%
Содержит больше ХолинХолин +110.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Зелёный горошек сырой Коровий горох DV% diff.
Витамин B9 33µg 208µg 44%
Витамин K 43µg 1.7µg 34%
Медь 0.069mg 0.268mg 22%
Железо 1.03mg 2.51mg 19%
Фосфор 38mg 156mg 17%
Клетчатка 2.7g 6.5g 15%
Витамин C 12.2mg 0.4mg 13%
Белки 1.83g 7.73g 12%
Марганец 0.216mg 0.475mg 11%
Витамин B1 0.082mg 0.202mg 10%
Цинк 0.24mg 1.29mg 10%
Магний 25mg 53mg 7%
Углеводы 6.97g 20.76g 5%
Витамин A 35µg 1µg 4%
Витамин B5 0.225mg 0.411mg 4%
Витамин B2 0.104mg 0.055mg 4%
Калорийность 31kcal 116kcal 4%
Витамин B6 0.141mg 0.1mg 3%
Селен 0.6µg 2.5µg 3%
Холин 15.3mg 32.2mg 3%
Фруктоза 1.39g 2%
Калий 211mg 278mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.113g 0.225g 1%
Витамин B3 0.734mg 0.495mg 1%
Кальций 37mg 24mg 1%
Витамин E 0.41mg 0.28mg 1%
Жиры 0.22g 0.53g 0%
Чистые углеводы 4.27g 14.26g N/A
Сахар 3.26g 3.3g N/A
Крахмал 0.88g 0%
Натрий 6mg 4mg 0%
Насыщенные жиры 0.05g 0.138g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.01g 0.044g 0%
Триптофан 0.019mg 0.095mg 0%
Треонин 0.079mg 0.294mg 0%
Изолейцин 0.066mg 0.314mg 0%
Лейцин 0.112mg 0.592mg 0%
Лизин 0.088mg 0.523mg 0%
Метионин 0.022mg 0.11mg 0%
Фенилаланин 0.067mg 0.451mg 0%
Валин 0.09mg 0.368mg 0%
Гистидин 0.034mg 0.24mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 1.83 г
Жиры: 0.22 г
Углеводы: 6.97 г
Вода: 90.32 г
Другое: 0.66 г
8% 21% 70%
Белки: 7.73 г
Жиры: 0.53 г
Углеводы: 20.76 г
Вода: 70.04 г
Другое: 0.94 г
Содержит больше ВодаВода +29%
Содержит больше БелкиБелки +322.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +140.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +197.8%
Содержит больше ДругоеДругое +42.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
29% 6% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.113 г
34% 11% 55%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.138 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.044 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.225 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -63.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +340%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +99.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Зелёный горошек сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169961/nutrients
  2. Коровий горох - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173759/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.