Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Индейка или ямс - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами индейка и ямс?

  • Ямс содержит меньше калорий, чем индейка. В то время как ямс содержит 118 калорий, индейка содержит только 189 калорий.
  • Индейка содержит больше витамина B3, селена, витамина B12, витамина B6, фосфора, цинка и витамина B2, но ямс содержит больше витамина C и калия.
  • Потребность в витамине B3 в ежедневном рационе на 56% лучше покрывает индейка, чем ямс
  • Количество холестерина в продукте ямс ниже.
  • Индейка имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Turkey, whole, meat and skin, cooked, roasted и Yam, raw в этой статье.

Инфографика

Индейка vs Ямс infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 4.2% 21% 41% 31% 68% 96% 13% 1.8% 163%
Ямс
5
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.1% 72% 20% 59% 6.5% 24% 1.2% 52% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +42.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +101.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +933.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +305.5%
Содержит больше СеленСелен +4157.1%
Содержит больше КальцийКальций +21.4%
Содержит больше КалийКалий +241.4%
Содержит больше МедьМедь +91.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -91.3%
Содержит больше МарганецМарганец +2735.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 4% 1.4% 6% 11% 65% 179% 57% 142% 128% 0% 6.8% 48%
Ямс
5
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 57% 2.3% 7% 0% 28% 7.4% 10% 19% 68% 0% 5.8% 17% 9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +71.4%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +778.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1634.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +201.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +110.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +429.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +400%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +148.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +155.6%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Индейка Ямс DV% diff.
Витамин B3 9.573mg 0.552mg 56%
Белки 28.55g 1.53g 54%
Селен 29.8µg 0.7µg 53%
Витамин B12 1.02µg 0µg 43%
Холестерин 109mg 0mg 36%
Витамин B6 0.616mg 0.293mg 25%
Фосфор 223mg 55mg 24%
Цинк 2.48mg 0.24mg 20%
Витамин C 0mg 17.1mg 19%
Витамин B2 0.281mg 0.032mg 19%
Марганец 0.014mg 0.397mg 17%
Калий 239mg 816mg 17%
Клетчатка 0g 4.1g 16%
Полиненасыщенные жиры 2.119g 0.076g 14%
Холин 87.4mg 16.5mg 13%
Витамин B5 0.948mg 0.314mg 13%
Жиры 7.39g 0.17g 11%
Насыщенные жиры 2.155g 0.037g 10%
Медь 0.093mg 0.178mg 9%
Углеводы 0.06g 27.88g 9%
Мононенасыщенные жиры 2.647g 0.006g 7%
Железо 1.09mg 0.54mg 7%
Витамин B1 0.045mg 0.112mg 6%
Витамин B9 9µg 23µg 4%
Калорийность 189kcal 118kcal 4%
Натрий 103mg 9mg 4%
Витамин D 0.4µg 0µg 2%
Витамин E 0.07mg 0.35mg 2%
Витамин K 0µg 2.3µg 2%
Магний 30mg 21mg 2%
Витамин D 15IU 0IU 2%
Витамин A 12µg 7µg 1%
Чистые углеводы 0.06g 23.78g N/A
Кальций 14mg 17mg 0%
Сахар 0g 0.5g N/A
Транс-жиры 0.101g 0g N/A
Триптофан 0.291mg 0.012mg 0%
Треонин 1.004mg 0.054mg 0%
Изолейцин 0.796mg 0.052mg 0%
Лейцин 1.925mg 0.096mg 0%
Лизин 2.282mg 0.059mg 0%
Метионин 0.724mg 0.021mg 0%
Фенилаланин 0.903mg 0.071mg 0%
Валин 0.902mg 0.062mg 0%
Гистидин 0.749mg 0.034mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.008g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.005g 0g N/A
0.105g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g 0g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.003g N/A
0.01g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.014g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.841g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
29% 7% 64%
Белки: 28.55 г
Жиры: 7.39 г
Углеводы: 0.06 г
Вода: 63.52 г
Другое: 0.48 г
Ямс
3
28% 70%
Белки: 1.53 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 27.88 г
Вода: 69.6 г
Другое: 0.82 г
Содержит больше БелкиБелки +1766%
Содержит больше ЖирыЖиры +4247.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +46366.7%
Содержит больше ДругоеДругое +70.8%
Одинаковое количество вещества Вода ~69.6g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
31% 38% 31%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.647 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.119 г
Ямс
1
31% 5% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.037 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.006 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +44016.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2688.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Индейка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171479/nutrients
  2. Ямс - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170071/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.