Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Каперсы колючие или хикама сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами каперсы колючие и хикама сырая?

  • Каперсы колючие содержит меньше калорий, чем хикама сырая. В то время как каперсы колючие содержит 23 калорий, хикама сырая содержит только 38 калорий.
  • Каперсы колючие содержит больше меди, витамина K, железа и витамина B2, но хикама сырая содержит больше витамина C и клетчатки.
  • Потребность в натрии в ежедневном рационе на 102% лучше покрывает каперсы колючие, чем хикама сырая
  • Каперсы колючие имеет в 82 раз больше витамина K, чем хикама сырая. В то время как каперсы колючие имеет 24.6 µg витамина K, хикама сырая имеет только 0.3 µg.
  • Количество натрия в продукте хикама сырая ниже.

Мы использовали Capers, canned и Yambean (jicama), raw в этой статье.

Инфографика

Каперсы колючие vs Хикама сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 24% 12% 3.5% 63% 125% 8.7% 4.3% 306% 10% 6.5%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 3.6% 13% 23% 16% 4.4% 7.7% 0.52% 7.8% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +175%
Содержит больше КальцийКальций +233.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +178.3%
Содержит больше МедьМедь +679.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +100%
Содержит больше МарганецМарганец +30%
Содержит больше СеленСелен +71.4%
Содержит больше КалийКалий +275%
Содержит больше ФосфорФосфор +80%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 14% 2.3% 18% 0% 4.5% 32% 12% 1.6% 5.3% 0% 62% 17% 3.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 67% 0.33% 9.2% 0% 5% 6.7% 3.8% 8.1% 9.7% 0% 0.75% 9% 7.4%
Содержит больше Витамин AВитамин A +600%
Содержит больше Витамин EВитамин E +91.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +379.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +226%
Содержит больше Витамин KВитамин K +8100%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +91.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +369.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +11.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +400%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +82.6%
Содержит больше ХолинХолин +109.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Каперсы колючие Хикама сырая DV% diff.
Натрий 2348mg 4mg 102%
Медь 0.374mg 0.048mg 36%
Витамин K 24.6µg 0.3µg 20%
Витамин C 4.3mg 20.2mg 18%
Железо 1.67mg 0.6mg 13%
Витамин B2 0.139mg 0.029mg 8%
Клетчатка 3.2g 4.9g 7%
Магний 33mg 12mg 5%
Кальций 40mg 12mg 3%
Калий 40mg 150mg 3%
Белки 2.36g 0.72g 3%
Витамин B9 23µg 12µg 3%
Витамин B3 0.652mg 0.2mg 3%
Витамин E 0.88mg 0.46mg 3%
Витамин B5 0.027mg 0.135mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.304g 0.043g 2%
Витамин B6 0.023mg 0.042mg 1%
Холин 6.5mg 13.6mg 1%
Калорийность 23kcal 38kcal 1%
Фосфор 10mg 18mg 1%
Селен 1.2µg 0.7µg 1%
Марганец 0.078mg 0.06mg 1%
Витамин A 7µg 1µg 1%
Цинк 0.32mg 0.16mg 1%
Углеводы 4.89g 8.82g 1%
Жиры 0.86g 0.09g 1%
Насыщенные жиры 0.233g 0.021g 1%
Чистые углеводы 1.69g 3.92g N/A
Сахар 0.41g 1.8g N/A
Витамин B1 0.018mg 0.02mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.063g 0.005g 0%
Треонин 0.018mg 0%
Изолейцин 0.016mg 0%
Лейцин 0.025mg 0%
Лизин 0.026mg 0%
Метионин 0.007mg 0%
Фенилаланин 0.017mg 0%
Валин 0.022mg 0%
Гистидин 0.019mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 5% 84% 8%
Белки: 2.36 г
Жиры: 0.86 г
Углеводы: 4.89 г
Вода: 83.85 г
Другое: 8.04 г
9% 90%
Белки: 0.72 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 8.82 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.3 г
Содержит больше БелкиБелки +227.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +855.6%
Содержит больше ДругоеДругое +2580%
Содержит больше УглеводыУглеводы +80.4%
Одинаковое количество вещества Вода ~90.07g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.063 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.304 г
30% 7% 62%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.005 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.043 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1160%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +607%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -91%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Каперсы колючие - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172238/nutrients
  2. Хикама сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170073/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.