Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Капуста Провансаль или брискет сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами капуста Провансаль и брискет сырой

  • Брискет сырой и капуста Провансаль содержат примерно одинаковое количество калорий. Брискет сырой содержит 155 калорий, а капуста Провансаль содержит 153 калорий.
  • Капуста Провансаль имеет больше витамина K и витамина C; однако, брискет сырой богаче витамином B12, цинком, фосфором, витамином B6, витамином B3, железом и витамином B2.
  • Брискет сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 101% выше, чем капуста Провансаль.
  • Капуста Провансаль содержит меньше холестерина.
  • Капуста Провансаль имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта капуста Провансаль составляет 39, в то время как гликемический индекс продукта брискет сырой составляет 0.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Fast foods, coleslaw и Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw.

Инфографика

Капуста Провансаль vs Брискет сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 9% 11% 8.3% 5% 3.8% 8.6% 26% 13% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 1.5% 29% 72% 27% 118% 86% 10% 1.8% 89%
Содержит больше КальцийКальций +500%
Содержит больше МарганецМарганец +628.6%
Содержит больше МагнийМагний +187.5%
Содержит больше КалийКалий +155.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +772.7%
Содержит больше МедьМедь +433.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +2978.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +905%
Содержит меньше НатрийНатрий -61.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 9.3% 11% 0% 6.5% 4.6% 3.9% 15% 26% 1.3% 177% 0% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 6.4% 0% 25% 39% 74% 21% 97% 304% 3.3% 5.3% 47%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +68.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +5353.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +284.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +750%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1812.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +42.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +275%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +24200%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Капуста Провансаль Брискет сырой DV% diff.
Витамин B12 0.01µg 2.43µg 101%
Витамин K 70.9µg 1.3µg 58%
Белки 0.95g 20.72g 40%
Цинк 0.14mg 4.31mg 38%
Полиненасыщенные жиры 5.348g 0.23g 34%
Селен 16.4µg 30%
Фосфор 20mg 201mg 26%
Витамин B6 0.112mg 0.42mg 24%
Витамин B3 0.206mg 3.94mg 23%
Железо 0.22mg 1.92mg 21%
Холестерин 4mg 62mg 19%
Холин 86.5mg 16%
Витамин C 14.6mg 0mg 16%
Витамин B2 0.02mg 0.17mg 12%
Клетчатка 1.9g 0g 8%
Медь 0.015mg 0.08mg 7%
Калий 129mg 330mg 6%
Витамин B1 0.026mg 0.1mg 6%
Углеводы 14.89g 0g 5%
Насыщенные жиры 1.599g 2.59g 5%
Натрий 203mg 79mg 5%
Жиры 9.91g 7.37g 4%
Магний 8mg 23mg 4%
Марганец 0.102mg 0.014mg 4%
Кальций 30mg 5mg 3%
Витамин A 28µg 0µg 3%
Фруктоза 1.44g 2%
Витамин B5 0.246mg 0.35mg 2%
Витамин B9 7µg 2%
Мононенасыщенные жиры 2.671g 3.46g 2%
Витамин E 0.54mg 0.32mg 1%
Калорийность 153kcal 155kcal 0%
Чистые углеводы 12.99g 0g N/A
Сахар 12.19g 0g N/A
Транс-жиры 0.037g N/A
Триптофан 0.232mg 0%
Треонин 0.905mg 0%
Изолейцин 0.931mg 0%
Лейцин 1.637mg 0%
Лизин 1.724mg 0%
Метионин 0.53mg 0%
Фенилаланин 0.809mg 0%
Валин 1.008mg 0%
Гистидин 0.709mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.006g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g 0g N/A
0.279g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.024g N/A
0.006g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 4.979g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 15% 73%
Белки: 0.95 г
Жиры: 9.91 г
Углеводы: 14.89 г
Вода: 73.42 г
Другое: 0.83 г
21% 7% 70%
Белки: 20.72 г
Жиры: 7.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.29 г
Другое: 1.62 г
Содержит больше ЖирыЖиры +34.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше БелкиБелки +2081.1%
Содержит больше ДругоеДругое +95.2%
Одинаковое количество вещества Вода ~70.29g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
17% 28% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.599 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.671 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.348 г
41% 55% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.59 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.46 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.23 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -38.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2225.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +29.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Капуста Провансаль - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170300/nutrients
  2. Брискет сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168607/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.