Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картофельное пюре или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами картофельное пюре и бифштекс сырой

  • Бифштекс сырой содержит больше калорий, чем картофельное пюре. В то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий, картофельное пюре содержит только 89 калорий.
  • Картофельное пюре имеет меньше витамина B12, селена, цинка, витамина B6, витамина B3, фосфора, железа и витамина B2 чем бифштекс сырой.
  • Бифштекс сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 109% больше, чем картофельное пюре.
  • Картофельное пюре имеет в 6 раз больше натрия, чем бифштекс сырой. В то время как картофельное пюре имеет 306 мг натрия, бифштекс сырой имеет только 55 мг.
  • Картофельное пюре имеет более высокий гликемический индекс.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Fast foods, potato, mashed и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw.

Инфографика

Картофельное пюре vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 5.4% 25% 12% 12% 6% 25% 40% 13% 4.4%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше КальцийКальций +260%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше МагнийМагний +66.7%
Содержит больше КалийКалий +31.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +545.2%
Содержит больше МедьМедь +125.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +2309.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +272.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -82%
Содержит больше СеленСелен +3387.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 14% 8.4% 0% 3.8% 3.5% 20% 0% 28% 8.8% 15% 6.8% 7.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2050%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +293.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +400%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1113.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +367.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +352.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +3742.9%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофельное пюре Бифштекс сырой DV% diff.
Витамин B12 0.07µg 2.69µg 109%
Селен 0.8µg 27.9µg 49%
Цинк 0.22mg 5.3mg 46%
Белки 1.65g 21.38g 39%
Витамин B6 0.12mg 0.543mg 33%
Витамин B3 1.08mg 5.048mg 25%
Фосфор 59mg 220mg 23%
Холестерин 0mg 67mg 22%
Железо 0.31mg 2mg 21%
Витамин B2 0.015mg 0.182mg 13%
Натрий 306mg 55mg 11%
Полиненасыщенные жиры 1.342g 0.189g 8%
Насыщенные жиры 0.577g 1.875g 6%
Витамин B1 0.015mg 0.075mg 5%
Витамин A 43µg 2µg 5%
Медь 0.035mg 0.079mg 5%
Крахмал 12.1g 5%
Углеводы 14.65g 0g 5%
Клетчатка 1.3g 0g 5%
Витамин K 5.9µg 1.5µg 4%
Марганец 0.098mg 4%
Жиры 2.82g 5.36g 4%
Мононенасыщенные жиры 0.72g 2.354g 4%
Витамин E 0.42mg 3%
Калий 286mg 375mg 3%
Витамин B9 9µg 3µg 2%
Холин 13.4mg 2%
Калорийность 89kcal 134kcal 2%
Магний 15mg 25mg 2%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Кальций 18mg 5mg 1%
Чистые углеводы 13.35g 0g N/A
Витамин D 0IU 3IU 0%
Сахар 0.5g 0g N/A
Транс-жиры 0.105g 0.253g N/A
Триптофан 0.262mg 0%
Треонин 1.099mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0%
Лейцин 2.011mg 0%
Лизин 2.247mg 0%
Метионин 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0%
Валин 1.152mg 0%
Гистидин 0.868mg 0%
Фруктоза 0.2g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g 0g N/A
0.174g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0g 0.007g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g 0g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.146g 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 15% 80%
Белки: 1.65 г
Жиры: 2.82 г
Углеводы: 14.65 г
Вода: 79.62 г
Другое: 1.26 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +281.8%
Содержит больше БелкиБелки +1195.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +90.1%
Одинаковое количество вещества Вода ~72.93g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
22% 27% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.577 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.72 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.342 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -69.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +610.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +226.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофельное пюре - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170699/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.