Картофельное пюре состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Картофельное пюре
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 89 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник:
ГИ пюре для быстрого приготовления составляет 76
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
87 (высокий) |
| Гликемическая нагрузка | 28 (высокий) |
| Инсулиновый индекс ⓘ https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/protein-and-fat-modify-the-glycaemic-and-insulinaemic-responses-to-a-mashed-potatobased-meal/51D3162EA04C1473FD5C59C450CD0E9D | 118 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 13 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (242 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -3.6 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5359106/ | 25 мг |
Картофельное пюре калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта Картофельное пюре | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 89 | |
| 1 cup | 215 | 242 г |
Картофельное пюре гликемический индекс (ГИ)
Источник:
ГИ пюре для быстрого приготовления составляет 76
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Картофельное пюре Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
129µg of 900µg
14%
Витамин E:
1.3мг of 15мг
8.4%
Витамин D:
0µg of 20µg
0%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0.05мг of 1мг
3.8%
Витамин B2:
0.05мг of 1мг
3.5%
Витамин B3:
3.2мг of 16мг
20%
Витамин B5:
0мг of 5мг
0%
Витамин B6:
0.36мг of 1мг
28%
Витамин B9:
27µg of 400µg
6.8%
Витамин B12:
0.21µg of 2µg
8.8%
Холин:
40мг of 550мг
7.3%
Витамин K:
18µg of 120µg
15%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 3%
1.7 г of 50 г
1.7 г (3% of DV )
Жиры:
Daily Value: 4%
2.8 г of 65 г
2.8 г (4% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 5%
14.7 г of 300 г
14.7 г (5% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
79.6 г of 2,000 г
79.6 г (4% of DV )
Другое:
1.3 г
1.3 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.58 г
Мононенасыщенные жиры:
0.72 г
Полиненасыщенные жиры:
1.3 г
Типы углеводов
Крахмал:
12 г
Сахароза:
0.1 г
Глюкоза:
0.2 г
Фруктоза:
0.2 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Картофельное пюре
Сахар:
0.5 г
Клетчатка:
1.3 г
Другое:
13 г
Значения всех питательных веществ для продукта Картофельное пюре в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 43µg | 5% | 36% | |
| Калорийность | 89kcal | 4% | 75% |
В 1.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 1.7g | 4% | 80% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 2.8g | 4% | 63% |
В 11.8 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 15g | 5% | 41% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Рис
|
| Чистые углеводы | 13g | N/A | 40% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 15mg | 4% | 73% |
В 9.3 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 18mg | 2% | 57% |
В 6.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 286mg | 8% | 40% |
В 1.9 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.31mg | 4% | 84% |
В 8.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0.5g | N/A | 71% |
В 17.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 1.3g | 5% | 46% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.04mg | 4% | 87% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.22mg | 2% | 83% |
В 28.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 12g | 5% | 93% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Картошка
|
| Фосфор | 59mg | 8% | 74% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 306mg | 13% | 34% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.42mg | 3% | 60% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.1mg | 4% | 61% | |
| Селен | 0.8µg | 1% | 84% | |
| Витамин B1 | 0.02mg | 1% | 90% |
В 17.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.02mg | 1% | 94% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.1mg | 7% | 68% |
В 8.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B6 | 0.12mg | 9% | 60% |
Столькое же сколько и в Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.07µg | 3% | 64% |
В 10 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин K | 5.9µg | 5% | 54% |
В 17.2 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 9µg | 2% | 65% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0.11g | N/A | 61% |
В 141.8 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 0.58g | 3% | 68% |
В 10.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 13mg | 2% | 82% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.72g | N/A | 68% |
В 13.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.3g | N/A | 39% |
В 35.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Фруктоза | 0.2g | 0% | 91% |
В 29.5 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 51% |
В 690 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 0.17g | N/A | 83% |
В 52.5 раз(а) меньше чем Канола
|
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 52% |
В 170 раз(а) меньше чем Лосось
|
| 0g | N/A | 100% | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0g | N/A | 100% | |
| 0g | N/A | 100% | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0g | N/A | 89% | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 1.1g | N/A | 86% |
В 10.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 89
% дневной дозы*
4.3%
Жиры
2.8г
2.6%
Насыщенные жиры 0.58г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
13%
Соль 306мг
4.9%
Углеводы
15г
5.2%
Пищевые волокна
1.3г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
1.7г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
18мг
1.8%
Железо
0.31мг
3.9%
Калий
286мг
8.4%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже