Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картофельное пюре состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Картофельное пюре

Картофельное пюре
Гликемический индекс ⓘ Источник:
ГИ пюре для быстрого приготовления составляет 76
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
87 (высокий)
Гликемическая нагрузка 28 (высокий)
Инсулиновый индекс  ⓘ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21338539/ 118
Калории  ⓘ Calories for selected serving 89 ккал
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 13 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 cup (242 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -3.6 (щелочной)
Оксалаты  ⓘ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5359106/ 25 мг
TOP 32% Ретинол ⓘHigher in Ретинол content than 68% of foods
TOP 34% Натрий ⓘHigher in Натрий content than 66% of foods
TOP 36% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 64% of foods
TOP 36% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 64% of foods
TOP 39% Полиненасыщенные жиры ⓘHigher in Полиненасыщенные жиры content than 61% of foods

Картофельное пюре калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 89
1 cup 215 242 г

Картофельное пюре гликемический индекс (ГИ)

Источник:
ГИ пюре для быстрого приготовления составляет 76
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
87

Картофельное пюре Гликемическая нагрузка (ГН)

28

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 5.4% 12% 11% 25% 25% 40% 6% 12% 13% 4.4%
Кальций: 54мг of 1,000мг 5.4%
Железо: 0.93мг of 8мг 12%
Магний: 45мг of 420мг 11%
Фосфор: 177мг of 700мг 25%
Калий: 858мг of 3,400мг 25%
Натрий: 918мг of 2,300мг 40%
Цинк: 0.66мг of 11мг 6%
Медь: 0.11мг of 1мг 12%
Марганец: 0.29мг of 2мг 13%
Селен: 2.4µg of 55µg 4.4%

Минералы - Относительный график

306 мг
TOP 34%
286 мг
TOP 40%
18 мг
TOP 57%
0.1 мг
TOP 61%
15 мг
TOP 73%
59 мг
TOP 74%
0.22 мг
TOP 83%
0.31 мг
TOP 84%
0.8 µg
TOP 84%
0.04 мг
TOP 87%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Холин Холин Витамин K Вит. K 11% 8.4% 0% 0% 3.8% 3.5% 20% 0% 28% 6.8% 8.8% 7.3% 15%
Витамин A: 555IU of 5,000IU 11%
Витамин E: 1.3мг of 15мг 8.4%
Витамин D: 0µg of 10µg 0%
Витамин C: 0мг of 90мг 0%
Витамин B1: 0.05мг of 1мг 3.8%
Витамин B2: 0.05мг of 1мг 3.5%
Витамин B3: 3.2мг of 16мг 20%
Витамин B5: 0мг of 5мг 0%
Витамин B6: 0.36мг of 1мг 28%
Витамин B9: 27µg of 400µg 6.8%
Витамин B12: 0.21µg of 2µg 8.8%
Холин: 40мг of 550мг 7.3%
Витамин K: 18µg of 120µg 15%

Витамины - Относительный график

185 IU
TOP 36%
5.9 µg
TOP 54%
0.12 мг
TOP 60%
0.42 мг
TOP 60%
0.07 µg
TOP 64%
9 µg
TOP 65%
1.1 мг
TOP 68%
13 мг
TOP 82%
0.02 мг
TOP 90%
0.02 мг
TOP 94%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

2% 3% 15% 78% 2%
Белки:
Daily Value: 3%
1.7 г of 50 г
1.7 г (3% of DV )
Жиры:
Daily Value: 4%
2.8 г of 65 г
2.8 г (4% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 5%
14.7 г of 300 г
14.7 г (5% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
79.6 г of 2,000 г
79.6 г (4% of DV )
Другое:
1.3 г
1.3 г

Информация о типе жиров

22% 27% 51%
Насыщенные жиры: 0.58 г
Мононенасыщенные жиры: 0.72 г
Полиненасыщенные жиры: 1.3 г

Типы углеводов

96%
Крахмал: 12 г
Сахароза: 0.1 г
Глюкоза: 0.2 г
Фруктоза: 0.2 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Картофельное пюре

3% 9% 88%
Сахар: 0.5 г
Клетчатка: 1.3 г
Другое: 13 г

Значения всех питательных веществ для продукта Картофельное пюре в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 89kcal 4% 75% В 1.9 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 1.7g 4% 80% В 1.7 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 2.8g 4% 63% В 11.8 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
13g N/A 40% В 4.1 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 15g 5% 41% В 1.9 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Магний 15mg 4% 73% В 9.3 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 18mg 2% 57% В 6.9 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 286mg 8% 40% В 1.9 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 0.31mg 4% 84% В 8.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Сахар 0.5g N/A 71% В 17.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 1.3g 5% 46% В 1.8 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.04mg 4% 87% В 4.1 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.22mg 2% 83% В 28.7 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Крахмал 12g 5% 93% В 1.3 раз(а) меньше чем Картошка Картошка
Фосфор 59mg 8% 74% В 3.1 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 306mg 13% 34% В 1.6 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 43µg 5% 36%
Витамин E 0.42mg 3% 60% В 3.5 раз(а) меньше чем Киви Киви
Селен 0.8µg 1% 84%
Марганец 0.1mg 4% 61%
Витамин B1 0.02mg 1% 90% В 17.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.02mg 1% 94% В 8.7 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 1.1mg 7% 68% В 8.9 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B6 0.12mg 9% 60% Столькое же сколько и в Овёс посевнойОвёс посевной
Витамин B12 0.07µg 3% 64% В 10 раз(а) меньше чем Свинина Свинина
Витамин K 5.9µg 5% 54% В 17.2 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9 9µg 2% 65% В 6.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Транс-жиры 0.11g N/A 61% В 141.8 раз(а) меньше чем Маргарин Маргарин
Холин 13mg 2% 82%
Насыщенные жиры 0.58g 3% 68% В 10.2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 0.72g N/A 68% В 13.6 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 1.3g N/A 39% В 35.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Фруктоза 0.2g 0% 91% В 29.5 раз(а) меньше чем Яблоко Яблоко
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 51% В 690 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
0.17g N/A 83% В 52.5 раз(а) меньше чем Канола Канола
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 52% В 170 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
0g N/A 100%
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0g N/A 100%
0g N/A 100%
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0g N/A 89%
Омега 6 - линолевая кислота 1.1g N/A 86% В 10.8 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 89
% дневной дозы*
4.3%
Жиры 2.8г
2.6%
Насыщенные жиры 0.58г
0
Транс жиры
0
Холестерин 0мг
13%
Соль 306мг
4.9%
Углеводы 15г
5.2%
Пищевые волокна 1.3г
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 1.7г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 18мг 1.8%

Железо 0.31мг 3.9%

Калий 286мг 8.4%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
limit break
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Картофельное пюре
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170699/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.