Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картофельное пюре или булгур сухой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами картофельное пюре и булгур сухой

  • Картофельное пюре содержит меньше калорий, чем булгур сухой. В то время как картофельное пюре содержит 89 калорий, булгур сухой содержит только 342 калорий.
  • Картофельное пюре содержит меньше марганца, клетчатки, магния, фосфора, меди, железа, витамина B3, витамина B1, витамина B6 и цинка чем булгур сухой.
  • Булгур сухой обеспечивает на 128% больше дневной нормы марганца
  • Булгур сухой имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта булгур сухой составляет 47, в то время как гликемический индекс продукта картофельное пюре составляет 87.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Fast foods, potato, mashed и Bulgur, dry.

Инфографика

Картофельное пюре vs Булгур сухой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 5.4% 25% 12% 12% 6% 25% 40% 13% 4.4%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Содержит больше МагнийМагний +993.3%
Содержит больше КальцийКальций +94.4%
Содержит больше КалийКалий +43.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +693.5%
Содержит больше МедьМедь +857.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +777.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +408.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.4%
Содержит больше МарганецМарганец +3010.2%
Содержит больше СеленСелен +187.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 14% 8.4% 0% 3.8% 3.5% 20% 0% 28% 8.8% 15% 6.8% 7.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +600%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +210.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1446.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +666.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +373.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +185%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%
Содержит больше ХолинХолин +109.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофельное пюре Булгур сухой DV% diff.
Марганец 0.098mg 3.048mg 128%
Клетчатка 1.3g 12.5g 45%
Магний 15mg 164mg 35%
Фосфор 59mg 300mg 34%
Медь 0.035mg 0.335mg 33%
Железо 0.31mg 2.46mg 27%
Витамин B3 1.08mg 5.114mg 25%
Белки 1.65g 12.29g 21%
Витамин B5 1.045mg 21%
Углеводы 14.65g 75.87g 20%
Витамин B1 0.015mg 0.232mg 18%
Витамин B6 0.12mg 0.342mg 17%
Цинк 0.22mg 1.93mg 16%
Натрий 306mg 17mg 13%
Калорийность 89kcal 342kcal 13%
Витамин B2 0.015mg 0.115mg 8%
Крахмал 12.1g 5%
Полиненасыщенные жиры 1.342g 0.541g 5%
Витамин A 43µg 0µg 5%
Витамин B9 9µg 27µg 5%
Калий 286mg 410mg 4%
Холин 13.4mg 28.1mg 3%
Селен 0.8µg 2.3µg 3%
Витамин B12 0.07µg 0µg 3%
Витамин K 5.9µg 1.9µg 3%
Витамин E 0.42mg 0.06mg 2%
Кальций 18mg 35mg 2%
Жиры 2.82g 1.33g 2%
Насыщенные жиры 0.577g 0.232g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.72g 0.173g 1%
Чистые углеводы 13.35g 63.37g N/A
Сахар 0.5g 0.41g N/A
Транс-жиры 0.105g N/A
Триптофан 0.19mg 0%
Треонин 0.354mg 0%
Изолейцин 0.455mg 0%
Лейцин 0.83mg 0%
Лизин 0.339mg 0%
Метионин 0.19mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0%
Валин 0.554mg 0%
Гистидин 0.285mg 0%
Фруктоза 0.2g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g 0g N/A
0.174g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g 0g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.146g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 15% 80%
Белки: 1.65 г
Жиры: 2.82 г
Углеводы: 14.65 г
Вода: 79.62 г
Другое: 1.26 г
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
Содержит больше ЖирыЖиры +112%
Содержит больше ВодаВода +784.7%
Содержит больше БелкиБелки +644.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +417.9%
Содержит больше ДругоеДругое +19.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
22% 27% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.577 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.72 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.342 г
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +316.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +148.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -59.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофельное пюре - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170699/nutrients
  2. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.