Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картофельные чипсы или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами картофельные чипсы и бифштекс сырой

  • Картофельные чипсы содержат больше калорий, чем бифштекс сырой. В то время как картофельные чипсы содержат 536 калорий, бифштекс сырой содержит только 134 калорий.
  • Картофельные чипсы имеют больше витамина C, калия, меди, клетчатки и витамина K, однако бифштекс сырой содержит больше витамина B12, цинка и селена.
  • Бифштекс сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 112% выше, чем картофельные чипсы.
  • Бифштекс сырой имеет меньше насыщенных жиров.
  • Картофельные чипсы имеют более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Snacks, potato chips, plain, unsalted и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw.

Инфографика

Картофельные чипсы vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 48% 7.2% 113% 61% 102% 30% 71% 1% 57% 44%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше МагнийМагний +168%
Содержит больше КальцийКальций +380%
Содержит больше КалийКалий +240%
Содержит больше МедьМедь +287.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -85.5%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +22.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +386.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +33.3%
Содержит больше СеленСелен +244.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 104% 0% 182% 0% 42% 45% 72% 24% 152% 0% 55% 34% 20%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +122.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +21.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1373.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1400%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +31.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.182mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофельные чипсы Бифштекс сырой DV% diff.
Витамин B12 0µg 2.69µg 112%
Полиненасыщенные жиры 12.17g 0.189g 80%
Витамин E 9.11mg 61%
Жиры 34.6g 5.36g 45%
Насыщенные жиры 10.96g 1.875g 41%
Цинк 1.09mg 5.3mg 38%
Селен 8.1µg 27.9µg 36%
Витамин C 31.1mg 0mg 35%
Белки 7g 21.38g 29%
Калий 1275mg 375mg 26%
Медь 0.306mg 0.079mg 25%
Гистидин 153mg 0.868mg 22%
Холестерин 0mg 67mg 22%
Калорийность 536kcal 134kcal 20%
Клетчатка 4.8g 0g 19%
Мононенасыщенные жиры 9.84g 2.354g 19%
Марганец 0.44mg 19%
Углеводы 52.9g 0g 18%
Витамин K 22.1µg 1.5µg 17%
Витамин B9 45µg 3µg 11%
Магний 67mg 25mg 10%
Витамин B6 0.66mg 0.543mg 9%
Фосфор 165mg 220mg 8%
Витамин B1 0.167mg 0.075mg 8%
Витамин B3 3.827mg 5.048mg 8%
Витамин B5 0.402mg 8%
Холин 37.5mg 7%
Железо 1.63mg 2mg 5%
Натрий 8mg 55mg 2%
Кальций 24mg 5mg 2%
Витамин B2 0.197mg 0.182mg 1%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Чистые углеводы 48.1g 0g N/A
Витамин D 0IU 3IU 0%
Сахар 0.22g 0g N/A
Витамин A 0µg 2µg 0%
Транс-жиры 0.253g N/A
Триптофан 0.108mg 0.262mg 0%
Треонин 0.253mg 1.099mg 0%
Изолейцин 0.283mg 1.09mg 0%
Лейцин 0.419mg 2.011mg 0%
Лизин 0.424mg 2.247mg 0%
Метионин 0.11mg 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.31mg 0.931mg 0%
Валин 0.392mg 1.152mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 35% 53% 2% 4%
Белки: 7 г
Жиры: 34.6 г
Углеводы: 52.9 г
Вода: 1.9 г
Другое: 3.6 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше ЖирыЖиры +545.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +990.9%
Содержит больше БелкиБелки +205.4%
Содержит больше ВодаВода +3738.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
33% 30% 37%
Насыщенные жиры: Насыщ. 10.96 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 9.84 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 12.17 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +318%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +6339.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -82.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофельные чипсы - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170649/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.