Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картошка или подсолнечное масло - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами картошка и подсолнечное масло?

  • Картошка содержит меньше калорий, чем подсолнечное масло. В то время как картошка содержит 77 калорий, подсолнечное масло содержит только 884 калорий.
  • Картошка содержит больше витамина B6, витамина C, калия, меди, железа, марганца, клетчатки и фосфора, но подсолнечное масло содержит больше витамина E.
  • Потребность в витамине E в ежедневном рационе на 274% лучше покрывает подсолнечное масло, чем картошка
  • Количество насыщенных жиров в продукте картошка ниже.
  • Подсолнечное масло имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Potatoes, flesh and skin, raw и Oil, sunflower, linoleic, (partially hydrogenated) в этой статье.

Инфографика

Картошка vs Подсолнечное масло infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 38% 30% 37% 8.2% 24% 0.78% 26% 2.2%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Содержит больше МагнийМагний +∞%
Содержит больше КальцийКальций +∞%
Содержит больше КалийКалий +∞%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +∞%
Содержит больше МедьМедь +∞%
Содержит больше ЦинкЦинк +∞%
Содержит больше ФосфорФосфор +∞%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит меньше НатрийНатрий -100%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 66% 0% 0.2% 0% 20% 7.4% 20% 18% 69% 0% 5% 11% 6.6%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 822% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 14% 0% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +410700%
Содержит больше Витамин KВитамин K +170%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картошка Подсолнечное масло DV% diff.
Витамин E 0.01mg 41.08mg 274%
Полиненасыщенные жиры 0.042g 36.4g 242%
Жиры 0.09g 100g 154%
Мононенасыщенные жиры 0.002g 46.2g 115%
Насыщенные жиры 0.025g 13g 59%
Калорийность 77kcal 884kcal 40%
Витамин B6 0.298mg 0mg 23%
Витамин C 19.7mg 0mg 22%
Калий 425mg 0mg 13%
Медь 0.11mg 0mg 12%
Железо 0.81mg 0mg 10%
Марганец 0.2mg 0mg 9%
Фосфор 57mg 0mg 8%
Клетчатка 2.1g 0g 8%
Витамин B3 1.061mg 0mg 7%
Витамин B1 0.081mg 0mg 7%
Крахмал 15.29g 6%
Витамин B5 0.295mg 0mg 6%
Углеводы 17.49g 0g 6%
Магний 23mg 0mg 5%
Белки 2.05g 0g 4%
Витамин B9 15µg 0µg 4%
Цинк 0.3mg 0mg 3%
Витамин K 2µg 5.4µg 3%
Витамин B2 0.032mg 0mg 2%
Холин 12.1mg 2%
Селен 0.4µg 0µg 1%
Кальций 12mg 0mg 1%
Чистые углеводы 15.39g 0g N/A
Сахар 0.82g 0g N/A
Натрий 6mg 0mg 0%
Триптофан 0.021mg 0mg 0%
Треонин 0.067mg 0mg 0%
Изолейцин 0.066mg 0mg 0%
Лейцин 0.098mg 0mg 0%
Лизин 0.107mg 0mg 0%
Метионин 0.032mg 0mg 0%
Фенилаланин 0.081mg 0mg 0%
Валин 0.103mg 0mg 0%
Гистидин 0.035mg 0mg 0%
Фруктоза 0.26g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 17% 79%
Белки: 2.05 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 17.49 г
Вода: 79.25 г
Другое: 1.12 г
100%
Белки: 0 г
Жиры: 100 г
Углеводы: 0 г
Вода: 0 г
Другое: 0 г
Содержит больше БелкиБелки +∞%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +∞%
Содержит больше ЖирыЖиры +111011.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.025 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.002 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.042 г
14% 48% 38%
Насыщенные жиры: Насыщ. 13 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 46.2 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 36.4 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2309900%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +86566.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картошка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients
  2. Подсолнечное масло - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172328/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.