Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кастард или батат - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами кастард и батат?

  • Батат содержит меньше калорий, чем кастард. В то время как батат содержит 86 калорий, кастард содержит только 122 калорий.
  • Кастард содержит больше витамина B12, витамина B2, фосфора и кальция, но батат содержит больше витамина A, меди, клетчатки, витамина B6 и марганца.
  • Потребность в витамине A в ежедневном рационе на 280% лучше покрывает батат, чем кастард
  • Количество холестерина в продукте батат ниже.
  • Кастард имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Egg custards, dry mix, prepared with whole milk и Sweet potato, raw, unprepared в этой статье.

Инфографика

Кастард vs Батат infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 42% 18% 13% 10% 14% 56% 11% 0.91% 33%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 9% 30% 23% 50% 8.2% 20% 7.2% 34% 3.3%
Содержит больше КальцийКальций +363.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +70%
Содержит больше ФосфорФосфор +176.6%
Содержит больше СеленСелен +900%
Содержит больше МагнийМагний +56.3%
Содержит больше КалийКалий +62.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +79.4%
Содержит больше МедьМедь +403.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -34.5%
Содержит больше МарганецМарганец +3585.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.33% 17% 1.2% 18% 15% 51% 2.5% 42% 15% 65% 0.5% 6.8% 6.4%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 8% 236% 5.2% 0% 20% 14% 10% 48% 48% 0% 4.5% 8.3% 6.7%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +260.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +2300%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1263.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +333.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +27.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +322%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +14.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +226.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +800%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +22.2%
Одинаковое количество вещества Холин ~12.3mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кастард Батат DV% diff.
Витамин A 52µg 709µg 73%
Витамин B12 0.52µg 0µg 22%
Холестерин 51mg 0mg 17%
Медь 0.03mg 0.151mg 13%
Витамин B2 0.22mg 0.061mg 12%
Фосфор 130mg 47mg 12%
Клетчатка 0g 3g 12%
Марганец 0.007mg 0.258mg 11%
Витамин B6 0.064mg 0.209mg 11%
Кальций 139mg 30mg 11%
Селен 6µg 0.6µg 10%
Насыщенные жиры 2.032g 0.018g 9%
Витамин D 47IU 0IU 6%
Витамин D 1.2µg 0µg 6%
Жиры 4g 0.05g 6%
Крахмал 12.65g 5%
Белки 3.99g 1.57g 5%
Калий 207mg 337mg 4%
Железо 0.34mg 0.61mg 3%
Мононенасыщенные жиры 1.127g 0.001g 3%
Витамин C 0.1mg 2.4mg 3%
Витамин B3 0.132mg 0.557mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.312g 0.014g 2%
Витамин B5 0.699mg 0.8mg 2%
Калорийность 122kcal 86kcal 2%
Магний 16mg 25mg 2%
Цинк 0.51mg 0.3mg 2%
Витамин B1 0.061mg 0.078mg 1%
Фруктоза 0g 0.7g 1%
Натрий 84mg 55mg 1%
Витамин K 0.2µg 1.8µg 1%
Витамин B9 9µg 11µg 1%
Углеводы 17.6g 20.12g 1%
Витамин E 0.06mg 0.26mg 1%
Чистые углеводы 17.6g 17.12g N/A
Сахар 4.82g 4.18g N/A
Холин 11.8mg 12.3mg 0%
Триптофан 0.082mg 0.031mg 0%
Треонин 0.192mg 0.083mg 0%
Изолейцин 0.207mg 0.055mg 0%
Лейцин 0.337mg 0.092mg 0%
Лизин 0.214mg 0.066mg 0%
Метионин 0.091mg 0.029mg 0%
Фенилаланин 0.173mg 0.089mg 0%
Валин 0.233mg 0.086mg 0%
Гистидин 0.092mg 0.031mg 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.003g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 4% 18% 73%
Белки: 3.99 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 17.6 г
Вода: 73.45 г
Другое: 0.96 г
20% 77%
Белки: 1.57 г
Жиры: 0.05 г
Углеводы: 20.12 г
Вода: 77.28 г
Другое: 0.98 г
Содержит больше БелкиБелки +154.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +7900%
Содержит больше УглеводыУглеводы +14.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~77.28g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.98г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
59% 32% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.127 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.312 г
55% 3% 42%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.018 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.001 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.014 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +112600%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2128.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.1%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 4.63 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
75% 15% 6% 4%
Крахмал: 12.65 г
Сахароза: 2.52 г
Глюкоза: 0.96 г
Фруктоза: 0.7 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ЛактозаЛактоза +∞%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кастард - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168773/nutrients
  2. Батат - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168482/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.