Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кастард или печень говяжья сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами кастард и печень говяжья сырая

  • Печень говяжья сырая и кастард содержат примерно одинаковое количество калорий. Печень говяжья сырая содержит 135 калорий, а кастард содержит 122 калорий.
  • Кастард имеет меньше витамина B12, меди, витамина A, витамина B2, витамина B5, витамина B3, витамина B6, витамина B9 и селена.
  • Печень говяжья сырая покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 2449% выше, чем кастард.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Egg custards, dry mix, prepared with whole milk и Beef, variety meats and by-products, liver, raw.

Инфографика

Кастард vs Печень говяжья сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 42% 18% 13% 10% 14% 56% 11% 0.91% 33%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Содержит больше КальцийКальций +2680%
Содержит больше МагнийМагний +12.5%
Содержит больше КалийКалий +51.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1341.2%
Содержит больше МедьМедь +32416.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +684.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +197.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -17.9%
Содержит больше МарганецМарганец +4328.6%
Содержит больше СеленСелен +561.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.33% 17% 1.2% 18% 15% 51% 2.5% 42% 15% 65% 0.5% 6.8% 6.4%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Содержит больше Витамин CВитамин C +1200%
Содержит больше Витамин AВитамин A +9453.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +533.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +209.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1152.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +9881.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +926.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1592.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +11303.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1450%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3122.2%
Содержит больше ХолинХолин +2724.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~1.2µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кастард Печень говяжья сырая DV% diff.
Витамин B12 0.52µg 59.3µg 2449%
Медь 0.03mg 9.755mg 1081%
Витамин A 52µg 4968µg 546%
Витамин B2 0.22mg 2.755mg 195%
Витамин B5 0.699mg 7.173mg 129%
Витамин B3 0.132mg 13.175mg 82%
Витамин B6 0.064mg 1.083mg 78%
Холестерин 51mg 275mg 75%
Витамин B9 9µg 290µg 70%
Селен 6µg 39.7µg 61%
Холин 11.8mg 333.3mg 58%
Железо 0.34mg 4.9mg 57%
Фосфор 130mg 387mg 37%
Белки 3.99g 20.36g 33%
Цинк 0.51mg 4mg 32%
Кальций 139mg 5mg 13%
Марганец 0.007mg 0.31mg 13%
Витамин B1 0.061mg 0.189mg 11%
Углеводы 17.6g 3.89g 5%
Насыщенные жиры 2.032g 1.233g 4%
Калий 207mg 313mg 3%
Витамин E 0.06mg 0.38mg 2%
Мононенасыщенные жиры 1.127g 0.479g 2%
Витамин K 0.2µg 3.1µg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.312g 0.465g 1%
Калорийность 122kcal 135kcal 1%
Натрий 84mg 69mg 1%
Витамин C 0.1mg 1.3mg 1%
Жиры 4g 3.63g 1%
Чистые углеводы 17.6g 3.89g N/A
Витамин D 47IU 49IU 0%
Магний 16mg 18mg 0%
Сахар 4.82g 0g N/A
Витамин D 1.2µg 1.2µg 0%
Транс-жиры 0.17g N/A
Триптофан 0.082mg 0.263mg 0%
Треонин 0.192mg 0.869mg 0%
Изолейцин 0.207mg 0.967mg 0%
Лейцин 0.337mg 1.91mg 0%
Лизин 0.214mg 1.607mg 0%
Метионин 0.091mg 0.543mg 0%
Фенилаланин 0.173mg 1.084mg 0%
Валин 0.233mg 1.26mg 0%
Гистидин 0.092mg 0.629mg 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.003g 0g N/A
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 4% 18% 73%
Белки: 3.99 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 17.6 г
Вода: 73.45 г
Другое: 0.96 г
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +352.4%
Содержит больше БелкиБелки +410.3%
Содержит больше ДругоеДругое +36.5%
Одинаковое количество вещества Жиры ~3.63g
Одинаковое количество вещества Вода ~70.81g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
59% 32% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.127 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.312 г
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +135.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -39.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +49%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кастард - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168773/nutrients
  2. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.