Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Китайская капуста (Бок-чой) или шпинат сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами китайская капуста (Бок-чой) и шпинат сырой

  • Шпинат сырой содержит больше калорий, чем китайская капуста (Бок-чой). В то время как шпинат сырой содержит 23 калорий, китайская капуста (Бок-чой) содержит только 13 калорий.
  • Китайская капуста (Бок-чой) имеет больше витамина C, однако шпинат сырой содержит больше витамина K, витамина A, марганца, витамина B9, железа, магния, витамина E, меди и витамина B2.
  • Шпинат сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 365% больше, чем китайская капуста (Бок-чой).
  • Китайская капуста (Бок-чой) имеет в 2 раз больше витамина C, чем шпинат сырой. В то время как китайская капуста (Бок-чой) имеет 45 мг витамина C, шпинат сырой имеет только 28.1 мг.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Cabbage, chinese (pak-choi), raw и Spinach, raw.

Инфографика

Китайская капуста (Бок-чой) vs Шпинат сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 56% 30% 49% 102% 43% 14% 21% 10% 117% 5.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -17.7%
Содержит больше МагнийМагний +315.8%
Содержит больше КалийКалий +121.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +238.8%
Содержит больше МедьМедь +519%
Содержит больше ЦинкЦинк +178.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +32.4%
Содержит больше МарганецМарганец +464.2%
Содержит больше СеленСелен +100%
Одинаковое количество вещества Кальций ~99mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 94% 156% 41% 0% 20% 44% 14% 3.9% 45% 0% 1207% 146% 11%
Содержит больше Витамин CВитамин C +60.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +35.4%
Содержит больше Витамин AВитамин A +110.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2155.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +95%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +170%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +44.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +961.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +193.9%
Содержит больше ХолинХолин +201.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.195mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская капуста (Бок-чой) Шпинат сырой DV% diff.
Витамин K 45.5µg 482.9µg 365%
Марганец 0.159mg 0.897mg 32%
Витамин B9 66µg 194µg 32%
Витамин A 223µg 469µg 27%
Железо 0.8mg 2.71mg 24%
Витамин C 45mg 28.1mg 19%
Магний 19mg 79mg 14%
Витамин E 0.09mg 2.03mg 13%
Медь 0.021mg 0.13mg 12%
Калий 252mg 558mg 9%
Витамин B2 0.07mg 0.189mg 9%
Клетчатка 1g 2.2g 5%
Цинк 0.19mg 0.53mg 3%
Белки 1.5g 2.86g 3%
Витамин B1 0.04mg 0.078mg 3%
Фосфор 37mg 49mg 2%
Холин 6.4mg 19.3mg 2%
Витамин B3 0.5mg 0.724mg 1%
Калорийность 13kcal 23kcal 1%
Селен 0.5µg 1µg 1%
Натрий 65mg 79mg 1%
Кальций 105mg 99mg 1%
Жиры 0.2g 0.39g 0%
Углеводы 2.18g 3.63g 0%
Чистые углеводы 1.18g 1.43g N/A
Сахар 1.18g 0.42g N/A
Витамин B5 0.088mg 0.065mg 0%
Витамин B6 0.194mg 0.195mg 0%
Насыщенные жиры 0.027g 0.063g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.015g 0.01g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.096g 0.165g 0%
Триптофан 0.015mg 0.039mg 0%
Треонин 0.049mg 0.122mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0.147mg 0%
Лейцин 0.088mg 0.223mg 0%
Лизин 0.089mg 0.174mg 0%
Метионин 0.009mg 0.053mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0.129mg 0%
Валин 0.066mg 0.161mg 0%
Гистидин 0.026mg 0.064mg 0%
Фруктоза 0.15g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
3% 4% 91% 2%
Белки: 2.86 г
Жиры: 0.39 г
Углеводы: 3.63 г
Вода: 91.4 г
Другое: 1.72 г
Содержит больше БелкиБелки +90.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +95%
Содержит больше УглеводыУглеводы +66.5%
Содержит больше ДругоеДругое +115%
Одинаковое количество вещества Вода ~91.4g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
26% 4% 69%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.063 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.165 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -57.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +50%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +71.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
  2. Шпинат сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168462/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.