Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Копченый лосось или брискет сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами копченый лосось и брискет сырой

  • Копченый лосось содержит меньше калорий, чем брискет сырой. Копченый лосось содержит 117 калорий, в то время как брискет сырой содержит 155 калорий.
  • Копченый лосось имеет больше витамина B12, селена, меди и витамина B5; однако, брискет сырой богаче цинком, железом и витамином B6.
  • Брискет сырой покрывает вашу дневную потребность в цинке на 36% выше, чем копченый лосось.
  • Брискет сырой имеет в 9 раз меньше натрия, чем копченый лосось. Копченый лосось имеет 672 мг натрия, в то время как брискет сырой имеет 79 мг.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Fish, salmon, chinook, smoked и Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw.

Инфографика

Копченый лосось vs Брискет сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 3.3% 15% 32% 77% 8.5% 70% 88% 2.2% 177%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 1.5% 29% 72% 27% 118% 86% 10% 1.8% 89%
Содержит больше КальцийКальций +120%
Содержит больше МедьМедь +187.5%
Содержит больше МарганецМарганец +21.4%
Содержит больше СеленСелен +97.6%
Содержит больше МагнийМагний +27.8%
Содержит больше КалийКалий +88.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +125.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +1290.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +22.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -88.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 8.7% 27% 257% 5.8% 23% 89% 52% 64% 408% 0.25% 1.5% 49%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 6.4% 0% 25% 39% 74% 21% 97% 304% 3.3% 5.3% 47%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +321.9%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +19.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +148.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +34.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +334.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +68.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +51.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1200%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +250%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Холин ~86.5mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Копченый лосось Брискет сырой DV% diff.
Витамин D 685IU 86%
Витамин D 17.1µg 86%
Цинк 0.31mg 4.31mg 36%
Витамин B12 3.26µg 2.43µg 35%
Селен 32.4µg 16.4µg 29%
Натрий 672mg 79mg 26%
Медь 0.23mg 0.08mg 17%
Холестерин 23mg 62mg 13%
Железо 0.85mg 1.92mg 13%
Витамин B6 0.278mg 0.42mg 11%
Витамин B5 0.87mg 0.35mg 10%
Насыщенные жиры 0.929g 2.59g 8%
Витамин E 1.35mg 0.32mg 7%
Витамин B1 0.023mg 0.1mg 6%
Калий 175mg 330mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.995g 0.23g 5%
Жиры 4.32g 7.37g 5%
Витамин B2 0.101mg 0.17mg 5%
Витамин B3 4.72mg 3.94mg 5%
Белки 18.28g 20.72g 5%
Фосфор 164mg 201mg 5%
Мононенасыщенные жиры 2.023g 3.46g 4%
Витамин A 26µg 0µg 3%
Калорийность 117kcal 155kcal 2%
Витамин K 0.1µg 1.3µg 1%
Витамин B9 2µg 7µg 1%
Кальций 11mg 5mg 1%
Магний 18mg 23mg 1%
Марганец 0.017mg 0.014mg 0%
Холин 89mg 86.5mg 0%
Триптофан 0.205mg 0.232mg 0%
Треонин 0.801mg 0.905mg 0%
Изолейцин 0.842mg 0.931mg 0%
Лейцин 1.486mg 1.637mg 0%
Лизин 1.679mg 1.724mg 0%
Метионин 0.541mg 0.53mg 0%
Фенилаланин 0.714mg 0.809mg 0%
Валин 0.942mg 1.008mg 0%
Гистидин 0.538mg 0.709mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.183g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.267g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.073g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
18% 4% 72% 5%
Белки: 18.28 г
Жиры: 4.32 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72 г
Другое: 5.4 г
21% 7% 70%
Белки: 20.72 г
Жиры: 7.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.29 г
Другое: 1.62 г
Содержит больше ДругоеДругое +233.3%
Содержит больше БелкиБелки +13.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +70.6%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~70.29g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 51% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.929 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.995 г
41% 55% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.59 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.46 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.23 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -64.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +332.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +71%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Копченый лосось - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173687/nutrients
  2. Брискет сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168607/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.