Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Коричневый рис или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты коричневый рис и теф?

  • Теф содержит больше калорий, чем коричневый рис. В то время как теф содержит 367 калорий, коричневый рис содержит только 123 калорий.
  • Теф имеет больше марганца, железа, меди, фосфора, магния, витамина B6, цинка, клетчатки, кальция и витамина B1 чем коричневый рис.
  • Теф обеспечивает вас на 359% большим количеством марганца от суточной нормы, чем коричневый рис.

Rice, brown, long-grain, cooked и Teff, uncooked — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Коричневый рис vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 28% 0.9% 7.6% 21% 35% 19% 44% 0.52% 127% 32%
Теф
8
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.7%
Содержит больше СеленСелен +31.8%
Содержит больше МагнийМагний +371.8%
Содержит больше КальцийКальций +5900%
Содержит больше КалийКалий +396.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1262.5%
Содержит больше МедьМедь +664.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +411.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +316.5%
Содержит больше МарганецМарганец +848.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.4% 0% 45% 16% 48% 23% 28% 0% 0.5% 6.8% 5%
Теф
7
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +112.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +119.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +291.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +31.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +147.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +291.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +850%
Содержит больше ХолинХолин +42.4%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Коричневый рис Теф DV% diff.
Марганец 0.974mg 9.24mg 359%
Железо 0.56mg 7.63mg 88%
Медь 0.106mg 0.81mg 78%
Фосфор 103mg 429mg 47%
Магний 39mg 184mg 35%
Витамин B6 0.123mg 0.482mg 28%
Цинк 0.71mg 3.63mg 27%
Клетчатка 1.6g 8g 26%
Белки 2.74g 13.3g 21%
Витамин B1 0.178mg 0.39mg 18%
Кальций 3mg 180mg 18%
Углеводы 25.58g 73.13g 16%
Витамин B2 0.069mg 0.27mg 15%
Калорийность 123kcal 367kcal 12%
Витамин B5 0.38mg 0.942mg 11%
Калий 86mg 427mg 10%
Полиненасыщенные жиры 0.366g 1.071g 5%
Витамин B3 2.561mg 3.363mg 5%
Крахмал 24.79g 36.56g 5%
Селен 5.8µg 4.4µg 3%
Витамин B9 9µg 2%
Жиры 0.97g 2.38g 2%
Фруктоза 0g 0.47g 1%
Витамин K 0.2µg 1.9µg 1%
Холин 9.2mg 13.1mg 1%
Насыщенные жиры 0.26g 0.449g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.369g 0.589g 1%
Витамин E 0.17mg 0.08mg 1%
Чистые углеводы 23.98g 65.13g N/A
Сахар 0.24g 1.84g N/A
Натрий 4mg 12mg 0%
Триптофан 0.033mg 0.139mg 0%
Треонин 0.095mg 0.51mg 0%
Изолейцин 0.109mg 0.501mg 0%
Лейцин 0.214mg 1.068mg 0%
Лизин 0.099mg 0.376mg 0%
Метионин 0.058mg 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.133mg 0.698mg 0%
Валин 0.151mg 0.686mg 0%
Гистидин 0.066mg 0.301mg 0%
0.011g 0.135g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.355g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 26% 70%
Белки: 2.74 г
Жиры: 0.97 г
Углеводы: 25.58 г
Вода: 70.27 г
Другое: 0.44 г
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше ВодаВода +696.7%
Содержит больше БелкиБелки +385.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +145.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +185.9%
Содержит больше ДругоеДругое +438.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.26 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.369 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.366 г
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -42.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +59.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +192.6%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
99%
Крахмал: 24.79 г
Сахароза: 0.24 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Теф
5
95% 2%
Крахмал: 36.56 г
Сахароза: 0.62 г
Глюкоза: 0.73 г
Фруктоза: 0.47 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.01 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +47.5%
Содержит больше СахарозаСахароза +158.3%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Коричневый рис - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169704/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.