Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Крупа или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами крупа и теф

  • Теф и крупа содержат примерно одинаковое количество калорий. Теф содержит 367 калорий, а крупа содержит 343 калорий.
  • Крупа имеет больше меди, витамина B3, витамина B2 и магния; однако, теф богаче марганцем, железом, витамином B1, витамином B6, кальцием и фосфором.
  • Теф покрывает вашу дневную потребность в марганце на 345% выше, чем крупа.
  • Теф имеет в 2 раз меньше витамина B3, чем крупа. Крупа имеет 7.02 мг витамина B3, в то время как теф имеет 3.363 мг.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Buckwheat и Teff, uncooked.

Инфографика

Крупа vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 165% 5.4% 41% 83% 367% 65% 149% 0.13% 170% 45%
Теф
5
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит больше МагнийМагний +25.5%
Содержит больше МедьМедь +35.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -91.7%
Содержит больше СеленСелен +88.6%
Содержит больше КальцийКальций +900%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +246.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +51.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +23.6%
Содержит больше МарганецМарганец +610.8%
Одинаковое количество вещества Калий ~427mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 25% 98% 132% 74% 48% 0% 0% 23% 0%
Теф
5
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +57.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +108.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +30.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +286.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +129.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Крупа Теф DV% diff.
Марганец 1.3mg 9.24mg 345%
Железо 2.2mg 7.63mg 68%
Медь 1.1mg 0.81mg 32%
Витамин B1 0.101mg 0.39mg 24%
Витамин B3 7.02mg 3.363mg 23%
Витамин B6 0.21mg 0.482mg 21%
Кальций 18mg 180mg 16%
Крахмал 36.56g 15%
Фосфор 347mg 429mg 12%
Витамин B2 0.425mg 0.27mg 12%
Цинк 2.4mg 3.63mg 11%
Магний 231mg 184mg 11%
Клетчатка 10g 8g 8%
Витамин B9 30µg 8%
Селен 8.3µg 4.4µg 7%
Витамин B5 1.233mg 0.942mg 6%
Холин 13.1mg 2%
Витамин K 1.9µg 2%
Жиры 3.4g 2.38g 2%
Мононенасыщенные жиры 1.04g 0.589g 1%
Фруктоза 0.47g 1%
Насыщенные жиры 0.741g 0.449g 1%
Калорийность 343kcal 367kcal 1%
Калий 460mg 427mg 1%
Углеводы 71.5g 73.13g 1%
Витамин E 0.08mg 1%
Белки 13.25g 13.3g 0%
Чистые углеводы 61.5g 65.13g N/A
Сахар 1.84g N/A
Натрий 1mg 12mg 0%
Полиненасыщенные жиры 1.039g 1.071g 0%
Триптофан 0.192mg 0.139mg 0%
Треонин 0.506mg 0.51mg 0%
Изолейцин 0.498mg 0.501mg 0%
Лейцин 0.832mg 1.068mg 0%
Лизин 0.672mg 0.376mg 0%
Метионин 0.172mg 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.52mg 0.698mg 0%
Валин 0.678mg 0.686mg 0%
Гистидин 0.309mg 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
13% 3% 72% 10% 2%
Белки: 13.25 г
Жиры: 3.4 г
Углеводы: 71.5 г
Вода: 9.75 г
Другое: 2.1 г
Теф
3
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше ЖирыЖиры +42.9%
Содержит больше ДругоеДругое +12.9%
Одинаковое количество вещества Белки ~13.3g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~73.13g
Одинаковое количество вещества Вода ~8.82g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.741 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.04 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.039 г
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +76.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -39.4%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~1.071g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Крупа - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170286/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.