Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Куркума длинная или шпинат сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами куркума длинная и шпинат сырой

  • Шпинат сырой содержит меньше калорий, чем куркума длинная. Шпинат сырой содержит 23 калорий, в то время как куркума длинная содержит 312 калорий.
  • Куркума длинная имеет больше марганца, железа, меди, клетчатки, калия, цинка и фосфора; однако, шпинат сырой богаче витамином K, витамином A и витамином B9.
  • Куркума длинная покрывает вашу дневную потребность в марганце на 822% выше, чем шпинат сырой.
  • Шпинат сырой имеет в 20 раз меньше железа, чем куркума длинная. Куркума длинная имеет 55 мг железа, в то время как шпинат сырой имеет 2.71 мг.
  • Шпинат сырой имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта шпинат сырой составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта куркума длинная составляет 0.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Spices, turmeric, ground и Spinach, raw.

Инфографика

Куркума длинная vs Шпинат сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 149% 50% 184% 2063% 433% 123% 128% 3.5% 2583% 34%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 56% 30% 49% 102% 43% 14% 21% 10% 117% 5.5%
Содержит больше МагнийМагний +163.3%
Содержит больше КальцийКальций +69.7%
Содержит больше КалийКалий +272.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1929.5%
Содержит больше МедьМедь +900%
Содержит больше ЦинкЦинк +749.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +510.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -65.8%
Содержит больше МарганецМарганец +2107.4%
Содержит больше СеленСелен +520%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 89% 0% 15% 35% 25% 33% 25% 0% 34% 15% 27%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 94% 156% 41% 0% 20% 44% 14% 3.9% 45% 0% 1207% 146% 11%
Содержит больше Витамин EВитамин E +118.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +86.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +733.8%
Содержит больше ХолинХолин +154.9%
Содержит больше Витамин CВитамин C +3914.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +34.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +26%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +82.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3503.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +870%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Куркума длинная Шпинат сырой DV% diff.
Марганец 19.8mg 0.897mg 822%
Железо 55mg 2.71mg 654%
Витамин K 13.4µg 482.9µg 391%
Медь 1.3mg 0.13mg 130%
Клетчатка 22.7g 2.2g 82%
Витамин A 0µg 469µg 52%
Калий 2080mg 558mg 45%
Витамин B9 20µg 194µg 44%
Фосфор 299mg 49mg 36%
Цинк 4.5mg 0.53mg 36%
Магний 208mg 79mg 31%
Витамин C 0.7mg 28.1mg 30%
Углеводы 67.14g 3.63g 21%
Витамин E 4.43mg 2.03mg 16%
Калорийность 312kcal 23kcal 14%
Белки 9.68g 2.86g 14%
Витамин B5 0.542mg 0.065mg 10%
Селен 6.2µg 1µg 9%
Насыщенные жиры 1.838g 0.063g 8%
Кальций 168mg 99mg 7%
Витамин B6 0.107mg 0.195mg 7%
Холин 49.2mg 19.3mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.756g 0.165g 4%
Витамин B3 1.35mg 0.724mg 4%
Жиры 3.25g 0.39g 4%
Витамин B2 0.15mg 0.189mg 3%
Витамин B1 0.058mg 0.078mg 2%
Натрий 27mg 79mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.449g 0.01g 1%
Чистые углеводы 44.44g 1.43g N/A
Сахар 3.21g 0.42g N/A
Транс-жиры 0.056g 0g N/A
Триптофан 0.17mg 0.039mg 0%
Треонин 0.33mg 0.122mg 0%
Изолейцин 0.47mg 0.147mg 0%
Лейцин 0.81mg 0.223mg 0%
Лизин 0.38mg 0.174mg 0%
Метионин 0.14mg 0.053mg 0%
Фенилаланин 0.53mg 0.129mg 0%
Валин 0.66mg 0.161mg 0%
Гистидин 0.15mg 0.064mg 0%
Фруктоза 0.45g 0.15g 0%
0.003g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.081g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 3% 67% 13% 7%
Белки: 9.68 г
Жиры: 3.25 г
Углеводы: 67.14 г
Вода: 12.85 г
Другое: 7.08 г
3% 4% 91% 2%
Белки: 2.86 г
Жиры: 0.39 г
Углеводы: 3.63 г
Вода: 91.4 г
Другое: 1.72 г
Содержит больше БелкиБелки +238.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +733.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1749.6%
Содержит больше ДругоеДругое +311.6%
Содержит больше ВодаВода +611.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
60% 15% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.838 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.449 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.756 г
26% 4% 69%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.063 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.165 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +4390%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +358.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -96.6%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
74% 12% 14%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 2.38 г
Глюкоза: 0.38 г
Фруктоза: 0.45 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
16% 26% 35% 23%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.07 г
Глюкоза: 0.11 г
Фруктоза: 0.15 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.1 г
Содержит больше СахарозаСахароза +3300%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +245.5%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +200%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Куркума длинная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172231/nutrients
  2. Шпинат сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168462/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.