Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кускус (кулинария) или тортилья - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами кускус (кулинария) и тортилья

  • Тортилья содержит больше калорий, чем кускус (кулинария). Тортилья содержит 237 калорий, в то время как кускус (кулинария) содержит 112 калорий.
  • Кускус (кулинария) имеет больше селена, однако тортилья имеет больше железа, витамина B1, витамина B9, витамина B3, фосфора, марганца, меди и витамина B2.
  • Потребность в железе в ежедневном рационе на 43% лучше покрывает тортилья, чем кускус (кулинария)
  • Кускус (кулинария) имеет в 2 раз больше селена, чем тортилья. Кускус (кулинария) имеет 27.5 µg селена, в то время как тортилья имеет 16.6 µg.
  • Кускус (кулинария) имеет низкое содержание натрия.
  • Кускус (кулинария) имеет более высокий гликемический индекс, чем тортилья.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Couscous, cooked и Tortilla, includes plain and from mutton sandwich (Navajo).

Инфографика

Кускус (кулинария) vs Тортилья infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 2.4% 5.1% 14% 14% 7.1% 9.4% 0.65% 11% 150%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 21% 9.3% 143% 34% 8.7% 63% 63% 35% 91%
Содержит меньше НатрийНатрий -99%
Содержит больше СеленСелен +65.7%
Содержит больше МагнийМагний +137.5%
Содержит больше КальцийКальций +775%
Содержит больше КалийКалий +81%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +902.6%
Содержит больше МедьМедь +148.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +23.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +563.6%
Содержит больше МарганецМарганец +219%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.6% 0% 16% 6.2% 18% 22% 12% 0% 0.25% 11% 1.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 93% 26% 77% 10% 14% 0% 1% 74% 0%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +118.2%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +46.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +487.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +322.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +319.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +17.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +300%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +553.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кускус (кулинария) Тортилья DV% diff.
Железо 0.38mg 3.81mg 43%
Витамин B1 0.063mg 0.37mg 26%
Витамин B9 15µg 98µg 21%
Натрий 5mg 482mg 21%
Витамин B3 0.983mg 4.125mg 20%
Селен 27.5µg 16.6µg 20%
Крахмал 43.02g 18%
Фосфор 22mg 146mg 18%
Углеводы 23.22g 49.94g 9%
Марганец 0.084mg 0.268mg 8%
Витамин B2 0.027mg 0.114mg 7%
Белки 3.79g 7.28g 7%
Медь 0.041mg 0.102mg 7%
Калорийность 112kcal 237kcal 6%
Кальций 8mg 70mg 6%
Витамин B5 0.371mg 0.17mg 4%
Клетчатка 1.4g 2.4g 4%
Магний 8mg 19mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.064g 0.391g 2%
Цинк 0.26mg 0.32mg 1%
Холин 3.3mg 1%
Жиры 0.16g 0.95g 1%
Насыщенные жиры 0.029g 0.296g 1%
Витамин B6 0.051mg 0.06mg 1%
Калий 58mg 105mg 1%
Чистые углеводы 21.82g 47.54g N/A
Сахар 0.1g 2.75g N/A
Витамин E 0.13mg 0.19mg 0%
Витамин K 0.1µg 0.4µg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.022g 0.185g 0%
Триптофан 0.049mg 0.06mg 0%
Треонин 0.1mg 0.182mg 0%
Изолейцин 0.147mg 0.286mg 0%
Лейцин 0.259mg 0.53mg 0%
Лизин 0.073mg 0.157mg 0%
Метионин 0.059mg 0.122mg 0%
Фенилаланин 0.184mg 0.375mg 0%
Валин 0.162mg 0.326mg 0%
Гистидин 0.077mg 0.165mg 0%
0.019g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 23% 73%
Белки: 3.79 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 23.22 г
Вода: 72.57 г
Другое: 0.26 г
7% 50% 40% 2%
Белки: 7.28 г
Жиры: 0.95 г
Углеводы: 49.94 г
Вода: 39.96 г
Другое: 1.87 г
Содержит больше ВодаВода +81.6%
Содержит больше БелкиБелки +92.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +493.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +115.1%
Содержит больше ДругоеДругое +619.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 19% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.029 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.022 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.064 г
34% 21% 45%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.296 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.185 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.391 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -90.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +740.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +510.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кускус (кулинария) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169700/nutrients
  2. Тортилья - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168041/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.