Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кускус (кулинария) состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Кускус (кулинария)

Кускус (кулинария)
Гликемический индекс ⓘ Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Кускус (кулинария) - гликемчиеский индекс
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
65 (средний)
Гликемическая нагрузка 22 (высокий)
Инсулиновый индекс  ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 84
Калории  ⓘ Calories for selected serving 112 ккал
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 22 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 cup, cooked (157 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 1.1 (кислотный)
Оксалаты  ⓘ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8229448 65 мг
TOP 30%  ⓘHigher in content than 70% of foods
TOP 31% Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 69% of foods
TOP 35% Селен ⓘHigher in Селен content than 65% of foods
TOP 44% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 56% of foods
TOP 49% Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 51% of foods

Кускус (кулинария) калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 112
1 cup, cooked 176 157 г
1 cup, dry, yields 591 528 г
1 oz, dry, yields 96 86 г

Кускус (кулинария) гликемический индекс (ГИ)

Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Кускус (кулинария) - гликемчиеский индекс
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
65

Кускус (кулинария) Гликемическая нагрузка (ГН)

22

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 2.4% 14% 5.7% 9.4% 5.1% 0.65% 7.1% 14% 11% 150%
Кальций: 24мг of 1,000мг 2.4%
Железо: 1.1мг of 8мг 14%
Магний: 24мг of 420мг 5.7%
Фосфор: 66мг of 700мг 9.4%
Калий: 174мг of 3,400мг 5.1%
Натрий: 15мг of 2,300мг 0.65%
Цинк: 0.78мг of 11мг 7.1%
Медь: 0.12мг of 1мг 14%
Марганец: 0.25мг of 2мг 11%
Селен: 83µg of 55µg 150%

Минералы - Относительный график

28 µg
TOP 35%
0.08 мг
TOP 62%
0.38 мг
TOP 81%
0.26 мг
TOP 81%
8 мг
TOP 82%
0.04 мг
TOP 84%
8 мг
TOP 87%
22 мг
TOP 87%
5 мг
TOP 90%
58 мг
TOP 91%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Холин Холин Витамин K Вит. K 0% 2.6% 0% 0% 16% 6.2% 18% 22% 12% 11% 0% 1.8% 0.25%
Витамин A: 0IU of 5,000IU 0%
Витамин E: 0.39мг of 15мг 2.6%
Витамин D: 0µg of 10µg 0%
Витамин C: 0мг of 90мг 0%
Витамин B1: 0.19мг of 1мг 16%
Витамин B2: 0.08мг of 1мг 6.2%
Витамин B3: 2.9мг of 16мг 18%
Витамин B5: 1.1мг of 5мг 22%
Витамин B6: 0.15мг of 1мг 12%
Витамин B9: 45µg of 400µg 11%
Витамин B12: 0µg of 2µg 0%
Холин: 9.9мг of 550мг 1.8%
Витамин K: 0.3µg of 120µg 0.25%

Витамины - Относительный график

15 µg
TOP 53%
0.06 мг
TOP 65%
0.37 мг
TOP 67%
0.98 мг
TOP 69%
0.05 мг
TOP 78%
0.13 мг
TOP 82%
0.1 µg
TOP 88%
0.03 мг
TOP 88%
3.3 мг
TOP 94%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
0 IU
TOP 100%
0 мг
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

4% 23% 71%
Белки:
Daily Value: 8%
3.8 г of 50 г
3.8 г (8% of DV )
Жиры:
Daily Value: 0%
0.2 г of 65 г
0.2 г (0% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 8%
23.2 г of 300 г
23.2 г (8% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
72.6 г of 2,000 г
72.6 г (4% of DV )
Другое:
0.3 г
0.3 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 53% 29% 32% 28% 10% 17% 32% 27% 33%
Триптофан: 147мг of 280мг 53%
Треонин: 300мг of 1,050мг 29%
Изолейцин: 441мг of 1,400мг 32%
Лейцин: 777мг of 2,730мг 28%
Лизин: 219мг of 2,100мг 10%
Метионин: 177мг of 1,050мг 17%
Фенилаланин: 552мг of 1,750мг 32%
Валин: 486мг of 1,820мг 27%
Гистидин: 231мг of 700мг 33%

Информация о типе жиров

25% 19% 56%
Насыщенные жиры: 0.03 г
Мононенасыщенные жиры: 0.02 г
Полиненасыщенные жиры: 0.06 г

Распределение пищевых волокон для продукта Кускус (кулинария)

6% 94%
Сахар: 0.1 г
Клетчатка: 1.4 г
Другое: 22 г

Значения всех питательных веществ для продукта Кускус (кулинария) в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 112kcal 6% 70% В 2.4 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 3.8g 9% 67% В 1.3 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0.16g 0% 90% В 208.2 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
22g N/A 30% В 2.5 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 23g 8% 31% В 1.2 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Магний 8mg 2% 87% В 17.5 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 8mg 1% 82% В 15.6 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 58mg 2% 91% В 2.5 раз(а) меньше чем Огурец Огурец
Железо 0.38mg 5% 81% В 6.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Сахар 0.1g N/A 75% В 89.7 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 1.4g 6% 44% В 1.7 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.04mg 5% 84% В 3.5 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.26mg 2% 81% В 24.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 22mg 3% 87% В 8.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 5mg 0% 90% В 98 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 0µg 0% 100%
Витамин E 0.13mg 1% 82% В 11.2 раз(а) меньше чем Киви Киви
Селен 28µg 50% 35%
Марганец 0.08mg 4% 62%
Витамин B1 0.06mg 5% 65% В 4.2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.03mg 2% 88% В 4.8 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.98mg 6% 69% В 9.7 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.37mg 7% 67% В 3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.05mg 4% 78% В 2.3 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 0.1µg 0% 88% В 1016 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9 15µg 4% 53% В 4.1 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Холин 3.3mg 1% 94%
Насыщенные жиры 0.03g 0% 89% В 203.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 0.02g N/A 89% В 445.4 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.06g N/A 88% В 737.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.05mg 0% 86% В 6.2 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.1mg 0% 90% В 7.2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.15mg 0% 88% В 6.2 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.26mg 0% 88% В 9.4 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.07mg 0% 93% В 6.2 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.06mg 0% 88% В 1.6 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.18mg 0% 86% В 3.6 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.16mg 0% 89% В 12.5 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.08mg 0% 88% В 9.7 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 112
% дневной дозы*
0.25%
Жиры 0.16г
0.13%
Насыщенные жиры 0.03г
0
Транс жиры
0
Холестерин 0мг
0.22%
Соль 5мг
7.7%
Углеводы 23г
5.6%
Пищевые волокна 1.4г
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 3.8г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 8мг 0.8%

Железо 0.38мг 4.8%

Калий 58мг 1.7%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Кускус (кулинария)
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169700/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.