Латук посевной или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами латук посевной и бифштекс сырой?
- Латук посевной содержит меньше калорий, чем бифштекс сырой. В то время как латук посевной содержит 15 калорий, бифштекс сырой содержит только 134 калорий.
- Латук посевной содержит больше витамина A и витамина K, но бифштекс сырой содержит больше витамина B12, селена, цинка, витамина B6, витамина B3, фосфора и железа.
- Потребность в витамине A в ежедневном рационе на 148% лучше покрывает латук посевной, чем бифштекс сырой
- Латук посевной имеет в 84 раз больше витамина K, чем бифштекс сырой. В то время как латук посевной имеет 126.3 µg витамина K, бифштекс сырой имеет только 1.5 µg.
- Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Lettuce, green leaf, raw и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +620% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -49.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +∞% |
| Содержит больше МагнийМагний | +92.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +93.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +132.6% |
| Содержит больше МедьМедь | +172.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +2844.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +658.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +4550% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +18400% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +8320% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +1166.7% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +127.5% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1246.1% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +503.3% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 0µg | 2.69µg | 112% |
| Витамин K | 126.3µg | 1.5µg | 104% |
| Селен | 0.6µg | 27.9µg | 50% |
| Цинк | 0.18mg | 5.3mg | 47% |
| Витамин A | 370µg | 2µg | 41% |
| Белки | 1.36g | 21.38g | 40% |
| Витамин B6 | 0.09mg | 0.543mg | 35% |
| Витамин B3 | 0.375mg | 5.048mg | 29% |
| Фосфор | 29mg | 220mg | 27% |
| Холестерин | 0mg | 67mg | 22% |
| Железо | 0.86mg | 2mg | 14% |
| Марганец | 0.25mg | 11% | |
| Витамин C | 9.2mg | 0mg | 10% |
| Витамин B9 | 38µg | 3µg | 9% |
| Насыщенные жиры | 0.02g | 1.875g | 8% |
| Жиры | 0.15g | 5.36g | 8% |
| Витамин B2 | 0.08mg | 0.182mg | 8% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.006g | 2.354g | 6% |
| Калорийность | 15kcal | 134kcal | 6% |
| Медь | 0.029mg | 0.079mg | 6% |
| Клетчатка | 1.3g | 0g | 5% |
| Калий | 194mg | 375mg | 5% |
| Витамин B5 | 0.134mg | 3% | |
| Кальций | 36mg | 5mg | 3% |
| Магний | 13mg | 25mg | 3% |
| Холин | 13.6mg | 2% | |
| Витамин E | 0.22mg | 1% | |
| Натрий | 28mg | 55mg | 1% |
| Фруктоза | 0.43g | 1% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.082g | 0.189g | 1% |
| Витамин D | 0µg | 0.1µg | 1% |
| Углеводы | 2.87g | 0g | 1% |
| Чистые углеводы | 1.57g | 0g | N/A |
| Витамин D | 0IU | 3IU | 0% |
| Сахар | 0.78g | 0g | N/A |
| Витамин B1 | 0.07mg | 0.075mg | 0% |
| Транс-жиры | 0g | 0.253g | N/A |
| Триптофан | 0.009mg | 0.262mg | 0% |
| Треонин | 0.059mg | 1.099mg | 0% |
| Изолейцин | 0.084mg | 1.09mg | 0% |
| Лейцин | 0.079mg | 2.011mg | 0% |
| Лизин | 0.084mg | 2.247mg | 0% |
| Метионин | 0.016mg | 0.621mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.055mg | 0.931mg | 0% |
| Валин | 0.07mg | 1.152mg | 0% |
| Гистидин | 0.022mg | 0.868mg | 0% |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.008g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.007g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.142g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.36 г
Жиры:
0.15 г
Углеводы:
2.87 г
Вода:
94.98 г
Другое:
0.64 г
Белки:
21.38 г
Жиры:
5.36 г
Углеводы:
0 г
Вода:
72.93 г
Другое:
0.33 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ВодаВода | +30.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +93.9% |
| Содержит больше БелкиБелки | +1472.1% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +3473.3% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.02 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.006 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.082 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.875 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.354 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.189 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -98.9% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +39133.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +130.5% |