Латук посевной или ячмень - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами латук посевной и ячмень?
- Латук посевной содержит меньше калорий, чем ячмень. В то время как латук посевной содержит 15 калорий, ячмень содержит только 354 калорий.
- Латук посевной содержит больше витамина A и витамина K, но ячмень содержит больше марганца, селена, клетчатки, меди, витамина B1, железа, фосфора и магния.
- Потребность в витамине A в ежедневном рационе на 148% лучше покрывает латук посевной, чем ячмень
- Латук посевной имеет в 57 раз больше витамина K, чем ячмень. В то время как латук посевной имеет 126.3 µg витамина K, ячмень имеет только 2.2 µg.
Мы использовали Lettuce, green leaf, raw и Barley, hulled в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +923.1% |
| Содержит больше КалийКалий | +133% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +318.6% |
| Содержит больше МедьМедь | +1617.2% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +1438.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +810.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -57.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +677.2% |
| Содержит больше СеленСелен | +6183.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +36900% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +5640.9% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +100% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +159.1% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +822.9% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +256.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1127.7% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +110.4% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +253.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 126.3µg | 2.2µg | 103% |
| Марганец | 0.25mg | 1.943mg | 74% |
| Селен | 0.6µg | 37.7µg | 67% |
| Клетчатка | 1.3g | 17.3g | 64% |
| Медь | 0.029mg | 0.498mg | 52% |
| Витамин B1 | 0.07mg | 0.646mg | 48% |
| Витамин A | 370µg | 1µg | 41% |
| Железо | 0.86mg | 3.6mg | 34% |
| Фосфор | 29mg | 264mg | 34% |
| Магний | 13mg | 133mg | 29% |
| Витамин B3 | 0.375mg | 4.604mg | 26% |
| Углеводы | 2.87g | 73.48g | 24% |
| Цинк | 0.18mg | 2.77mg | 24% |
| Белки | 1.36g | 12.48g | 22% |
| Витамин B6 | 0.09mg | 0.318mg | 18% |
| Калорийность | 15kcal | 354kcal | 17% |
| Витамин B2 | 0.08mg | 0.285mg | 16% |
| Витамин C | 9.2mg | 0mg | 10% |
| Калий | 194mg | 452mg | 8% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.082g | 1.108g | 7% |
| Витамин B9 | 38µg | 19µg | 5% |
| Витамин B5 | 0.134mg | 0.282mg | 3% |
| Жиры | 0.15g | 2.3g | 3% |
| Насыщенные жиры | 0.02g | 0.482g | 2% |
| Холин | 13.6mg | 2% | |
| Витамин E | 0.22mg | 0.57mg | 2% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.006g | 0.295g | 1% |
| Натрий | 28mg | 12mg | 1% |
| Фруктоза | 0.43g | 1% | |
| Чистые углеводы | 1.57g | 56.18g | N/A |
| Кальций | 36mg | 33mg | 0% |
| Сахар | 0.78g | 0.8g | N/A |
| Триптофан | 0.009mg | 0.208mg | 0% |
| Треонин | 0.059mg | 0.424mg | 0% |
| Изолейцин | 0.084mg | 0.456mg | 0% |
| Лейцин | 0.079mg | 0.848mg | 0% |
| Лизин | 0.084mg | 0.465mg | 0% |
| Метионин | 0.016mg | 0.24mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.055mg | 0.7mg | 0% |
| Валин | 0.07mg | 0.612mg | 0% |
| Гистидин | 0.022mg | 0.281mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.36 г
Жиры:
0.15 г
Углеводы:
2.87 г
Вода:
94.98 г
Другое:
0.64 г
Белки:
12.48 г
Жиры:
2.3 г
Углеводы:
73.48 г
Вода:
9.44 г
Другое:
2.3 г
| Содержит больше ВодаВода | +906.1% |
| Содержит больше БелкиБелки | +817.6% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1433.3% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +2460.3% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +259.4% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.02 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.006 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.082 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.482 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.295 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.108 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -95.9% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +4816.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +1251.2% |