Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Лосось сырая и Фарш

Сравнить

Инфографика

Лосось сырая vs Фарш infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 3.6% 43% 30% 83% 17% 86% 5.7% 2.1% 199%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Содержит больше МагнийМагний +70.6%
Содержит больше КалийКалий +103.3%
Содержит больше МедьМедь +216.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +20.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -39.7%
Содержит больше МарганецМарганец +77.8%
Содержит больше СеленСелен +91.1%
Содержит больше КальцийКальций +175%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +183.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +812.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 4% 0% 0% 57% 88% 147% 100% 189% 398% 0% 19% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Содержит больше Витамин AВитамин A +300%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +343.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +122.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +95.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +225%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +163%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +27.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +257.1%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 6% 69% 5%
Белки: 19.84 г
Жиры: 6.34 г
Углеводы: 0 г
Вода: 68.5 г
Другое: 5.32 г
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
Содержит больше ВодаВода +17.4%
Содержит больше ДругоеДругое +122.6%
Содержит больше БелкиБелки +20.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +142.4%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
17% 37% 45%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.981 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.103 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.539 г
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -83.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +522.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +248.2%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Лосось сырая Фарш
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Лосось сырая Фарш DV% diff.
Цинк 0.64mg 5.84mg 47%
Витамин B6 0.818mg 0.311mg 39%
Селен 36.5µg 19.1µg 32%
Витамин B12 3.18µg 2.49µg 29%
Витамин B3 7.86mg 4.026mg 24%
Витамин B5 1.664mg 0.512mg 23%
Насыщенные жиры 0.981g 6.073g 23%
Медь 0.25mg 0.079mg 19%
Железо 0.8mg 2.27mg 18%
Витамин B2 0.38mg 0.171mg 16%
Витамин B1 0.226mg 0.051mg 15%
Полиненасыщенные жиры 2.539g 0.408g 14%
Жиры 6.34g 15.37g 14%
Мононенасыщенные жиры 2.103g 7.322g 13%
Холин 73.2mg 13%
Холестерин 55mg 88mg 11%
Белки 19.84g 23.87g 8%
Калий 490mg 241mg 7%
Витамин B9 25µg 7µg 5%
Калорийность 142kcal 241kcal 5%
Фосфор 200mg 166mg 5%
Магний 29mg 17mg 3%
Витамин K 2.9µg 2%
Кальций 12mg 33mg 2%
Витамин E 0.12mg 1%
Витамин A 12µg 3µg 1%
Натрий 44mg 73mg 1%
Витамин D 2IU 0%
Марганец 0.016mg 0.009mg 0%
Транс-жиры 1.173g N/A
Триптофан 0.222mg 0.121mg 0%
Треонин 0.87mg 0.923mg 0%
Изолейцин 0.914mg 1.055mg 0%
Лейцин 1.613mg 1.861mg 0%
Лизин 1.822mg 1.976mg 0%
Метионин 0.587mg 0.614mg 0%
Фенилаланин 0.775mg 0.931mg 0%
Валин 1.022mg 1.172mg 0%
Гистидин 0.584mg 0.775mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.321g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 1.115g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.287g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Лосось сырая Фарш
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
77%
Лосось сырая
46%
Фарш
Итоговая оценка минералов
49%
Лосось сырая
50%
Фарш

Краткое сравнение

Какой из продуктов стоит дешевле?
Фарш
Фарш дешевле (Разница - $11)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Лосось сырая
Лосось сырая содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 33mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Лосось сырая
Лосось сырая содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Лосось сырая
Лосось сырая содержит меньше вещества Натрий (Разница - 29mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Лосось сырая
Лосось сырая содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 5.092g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Лосось сырая
Продукт Лосось сырая более богат микроэлементом витамины
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Лосось сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173686/nutrients
  2. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.