Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мангольд сирой или бразильский орех - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами мангольд сирой и бразильский орех

  • Мангольд сирой содержит меньше калорий, чем бразильский орех. В то время как мангольд сирой содержит 19 калорий, бразильский орех содержит только 659 калорий.
  • Мангольд сирой содержит больше витамина K и витамина A, но бразильский орех содержит больше селена, меди, фосфора, магния, витамина B1, марганца и цинка.
  • Бразильский орех покрывает вашу дневную потребность в селене на 3484% выше, чем мангольд сирой.
  • Количество насыщенных жиров в продукте мангольд сирой ниже.
  • Бразильский орех имеет более низкий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Chard, swiss, raw и Nuts, brazilnuts, dried, unblanched.

Инфографика

Мангольд сирой vs Бразильский орех infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 58% 15% 33% 68% 60% 9.8% 20% 28% 48% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 269% 48% 58% 91% 581% 111% 311% 0.39% 160% 10456%
Содержит больше МагнийМагний +364.2%
Содержит больше КальцийКальций +213.7%
Содержит больше КалийКалий +73.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +35%
Содержит больше МедьМедь +873.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +1027.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +1476.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.6%
Содержит больше МарганецМарганец +234.2%
Содержит больше СеленСелен +212900%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 100% 102% 38% 0% 10% 21% 7.5% 10% 23% 0% 2075% 11% 9.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 113% 0% 154% 8.1% 5.5% 11% 23% 0% 0% 17% 16%
Содержит больше Витамин CВитамин C +4185.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +157.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +35.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +198.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1442.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +57.1%
Содержит больше ХолинХолин +60%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.184mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.101mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мангольд сирой Бразильский орех DV% diff.
Селен 0.9µg 1917µg 3484%
Витамин K 830µg 0µg 692%
Медь 0.179mg 1.743mg 174%
Полиненасыщенные жиры 0.07g 24.399g 162%
Жиры 0.2g 67.1g 103%
Фосфор 46mg 725mg 97%
Насыщенные жиры 0.03g 16.134g 73%
Магний 81mg 376mg 70%
Мононенасыщенные жиры 0.04g 23.879g 60%
Витамин B1 0.04mg 0.617mg 48%
Марганец 0.366mg 1.223mg 37%
Витамин A 306µg 0µg 34%
Цинк 0.36mg 4.06mg 34%
Витамин C 30mg 0.7mg 33%
Калорийность 19kcal 659kcal 32%
Белки 1.8g 14.32g 25%
Витамин E 1.89mg 5.65mg 25%
Клетчатка 1.6g 7.5g 24%
Кальций 51mg 160mg 11%
Натрий 213mg 3mg 9%
Железо 1.8mg 2.43mg 8%
Калий 379mg 659mg 8%
Витамин B2 0.09mg 0.035mg 4%
Углеводы 3.74g 11.74g 3%
Витамин B9 14µg 22µg 2%
Холин 18mg 28.8mg 2%
Витамин B3 0.4mg 0.295mg 1%
Чистые углеводы 2.14g 4.24g N/A
Сахар 1.1g 2.33g N/A
Крахмал 0.25g 0%
Витамин B5 0.172mg 0.184mg 0%
Витамин B6 0.099mg 0.101mg 0%
Триптофан 0.017mg 0.135mg 0%
Треонин 0.083mg 0.365mg 0%
Изолейцин 0.147mg 0.518mg 0%
Лейцин 0.13mg 1.19mg 0%
Лизин 0.099mg 0.49mg 0%
Метионин 0.019mg 1.124mg 0%
Фенилаланин 0.11mg 0.639mg 0%
Валин 0.11mg 0.76mg 0%
Гистидин 0.036mg 0.409mg 0%
0.018g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.018g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 23.859g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 4% 93%
Белки: 1.8 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.74 г
Вода: 92.66 г
Другое: 1.6 г
14% 67% 12% 3% 3%
Белки: 14.32 г
Жиры: 67.1 г
Углеводы: 11.74 г
Вода: 3.42 г
Другое: 3.42 г
Содержит больше ВодаВода +2609.4%
Содержит больше БелкиБелки +695.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +33450%
Содержит больше УглеводыУглеводы +213.9%
Содержит больше ДругоеДругое +113.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
21% 29% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.03 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.04 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.07 г
25% 37% 38%
Насыщенные жиры: Насыщ. 16.134 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 23.879 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 24.399 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +59597.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +34755.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мангольд сирой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169991/nutrients
  2. Бразильский орех - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170569/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.