Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мангольд сирой или кускус (кулинария) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами мангольд сирой и кускус (кулинария)?

  • Кускус (кулинария) содержит больше калорий, чем мангольд сирой. Кускус (кулинария) содержит 112 калорий, в то время как мангольд сирой содержит 19 калорий.
  • Мангольд сирой богаче витамином K, витамином A, витамином C, железом, магнием, медью, марганцем, витамином E и калием, в то время как кускус (кулинария) содержит больше селена.
  • Мангольд сирой обеспечивает на 692% больше дневной нормы витамина K
  • Кускус (кулинария) имеет более высокий гликемический индекс (65), чем мангольд сирой (32).

Мы использовали Chard, swiss, raw и Couscous, cooked в этом сравнении.

Инфографика

Мангольд сирой vs Кускус (кулинария) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 58% 15% 33% 68% 60% 9.8% 20% 28% 48% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 2.4% 5.1% 14% 14% 7.1% 9.4% 0.65% 11% 150%
Содержит больше МагнийМагний +912.5%
Содержит больше КальцийКальций +537.5%
Содержит больше КалийКалий +553.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +373.7%
Содержит больше МедьМедь +336.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +38.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +109.1%
Содержит больше МарганецМарганец +335.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.7%
Содержит больше СеленСелен +2955.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 100% 102% 38% 0% 10% 21% 7.5% 10% 23% 0% 2075% 11% 9.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.6% 0% 16% 6.2% 18% 22% 12% 0% 0.25% 11% 1.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1353.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +233.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +94.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +829900%
Содержит больше ХолинХолин +445.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +57.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +145.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +115.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~15µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мангольд сирой Кускус (кулинария) DV% diff.
Витамин K 830µg 0.1µg 692%
Селен 0.9µg 27.5µg 48%
Витамин A 306µg 0µg 34%
Витамин C 30mg 0mg 33%
Железо 1.8mg 0.38mg 18%
Магний 81mg 8mg 17%
Медь 0.179mg 0.041mg 15%
Марганец 0.366mg 0.084mg 12%
Витамин E 1.89mg 0.13mg 12%
Натрий 213mg 5mg 9%
Калий 379mg 58mg 9%
Углеводы 3.74g 23.22g 6%
Калорийность 19kcal 112kcal 5%
Витамин B2 0.09mg 0.027mg 5%
Витамин B6 0.099mg 0.051mg 4%
Витамин B3 0.4mg 0.983mg 4%
Витамин B5 0.172mg 0.371mg 4%
Кальций 51mg 8mg 4%
Белки 1.8g 3.79g 4%
Фосфор 46mg 22mg 3%
Холин 18mg 3.3mg 3%
Витамин B1 0.04mg 0.063mg 2%
Цинк 0.36mg 0.26mg 1%
Клетчатка 1.6g 1.4g 1%
Жиры 0.2g 0.16g 0%
Чистые углеводы 2.14g 21.82g N/A
Сахар 1.1g 0.1g N/A
Витамин B9 14µg 15µg 0%
Насыщенные жиры 0.03g 0.029g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.04g 0.022g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.07g 0.064g 0%
Триптофан 0.017mg 0.049mg 0%
Треонин 0.083mg 0.1mg 0%
Изолейцин 0.147mg 0.147mg 0%
Лейцин 0.13mg 0.259mg 0%
Лизин 0.099mg 0.073mg 0%
Метионин 0.019mg 0.059mg 0%
Фенилаланин 0.11mg 0.184mg 0%
Валин 0.11mg 0.162mg 0%
Гистидин 0.036mg 0.077mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 4% 93%
Белки: 1.8 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.74 г
Вода: 92.66 г
Другое: 1.6 г
4% 23% 73%
Белки: 3.79 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 23.22 г
Вода: 72.57 г
Другое: 0.26 г
Содержит больше ЖирыЖиры +25%
Содержит больше ВодаВода +27.7%
Содержит больше ДругоеДругое +515.4%
Содержит больше БелкиБелки +110.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +520.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
21% 29% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.03 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.04 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.07 г
25% 19% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.029 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.022 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.064 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +81.8%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.029g
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.064g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мангольд сирой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169991/nutrients
  2. Кускус (кулинария) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169700/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.