Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мангольд сирой или мука - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты мангольд сирой и мука?

  • Мука содержит больше калорий, чем мангольд сирой. Мука содержит 364 калорий, в то время как мангольд сирой содержит 19 калорий.
  • Мангольд сирой богаче витамином K, витамином A, витамином C и магнием, в то время как мука содержит больше витамина B1, селена, витамина B9, железа, витамина B3 и витамина B2.
  • Мангольд сирой покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 691% больше, чем мука.
  • Мука имеет более высокий гликемический индекс (72), чем мангольд сирой (32).

Chard, swiss, raw и Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached были использованы в этой статье.

Инфографика

Мангольд сирой vs Мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 58% 15% 33% 68% 60% 9.8% 20% 28% 48% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Содержит больше МагнийМагний +268.2%
Содержит больше КальцийКальций +240%
Содержит больше КалийКалий +254.2%
Содержит больше МедьМедь +24.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +157.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +94.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +134.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.1%
Содержит больше МарганецМарганец +86.3%
Содержит больше СеленСелен +3666.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 100% 102% 38% 0% 10% 21% 7.5% 10% 23% 0% 2075% 11% 9.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +3050%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +125%
Содержит больше Витамин KВитамин K +276566.7%
Содержит больше ХолинХолин +73.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1862.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +448.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1376%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +154.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1207.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мангольд сирой Мука DV% diff.
Витамин K 830µg 0.3µg 691%
Витамин B1 0.04mg 0.785mg 62%
Селен 0.9µg 33.9µg 60%
Витамин B9 14µg 183µg 42%
Железо 1.8mg 4.64mg 36%
Витамин A 306µg 0µg 34%
Витамин B3 0.4mg 5.904mg 34%
Витамин C 30mg 0mg 33%
Витамин B2 0.09mg 0.494mg 31%
Углеводы 3.74g 76.31g 24%
Белки 1.8g 10.33g 17%
Калорийность 19kcal 364kcal 17%
Магний 81mg 22mg 14%
Марганец 0.366mg 0.682mg 14%
Витамин E 1.89mg 0.06mg 12%
Фосфор 46mg 108mg 9%
Натрий 213mg 2mg 9%
Калий 379mg 107mg 8%
Витамин B5 0.172mg 0.438mg 5%
Медь 0.179mg 0.144mg 4%
Клетчатка 1.6g 2.7g 4%
Кальций 51mg 15mg 4%
Витамин B6 0.099mg 0.044mg 4%
Цинк 0.36mg 0.7mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.07g 0.413g 2%
Насыщенные жиры 0.03g 0.155g 1%
Жиры 0.2g 0.98g 1%
Холин 18mg 10.4mg 1%
Чистые углеводы 2.14g 73.61g N/A
Сахар 1.1g 0.27g N/A
Мононенасыщенные жиры 0.04g 0.087g 0%
Триптофан 0.017mg 0.127mg 0%
Треонин 0.083mg 0.281mg 0%
Изолейцин 0.147mg 0.357mg 0%
Лейцин 0.13mg 0.71mg 0%
Лизин 0.099mg 0.228mg 0%
Метионин 0.019mg 0.183mg 0%
Фенилаланин 0.11mg 0.52mg 0%
Валин 0.11mg 0.415mg 0%
Гистидин 0.036mg 0.23mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 4% 93%
Белки: 1.8 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.74 г
Вода: 92.66 г
Другое: 1.6 г
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
Содержит больше ВодаВода +677.3%
Содержит больше ДругоеДругое +247.8%
Содержит больше БелкиБелки +473.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +390%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1940.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
21% 29% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.03 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.04 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.07 г
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -80.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +117.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +490%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мангольд сирой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169991/nutrients
  2. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.