Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мангольд сирой или савойская капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами мангольд сирой и савойская капуста

  • Мангольд сирой содержит меньше калорий, чем савойская капуста. В то время как мангольд сирой содержит 19 калорий, савойская капуста содержит только 27 калорий.
  • Мангольд сирой имеет больше витамина K, витамина A, железа, меди, магния, витамина E и марганца, в то время как савойская капуста имеет больше витамина B9 и витамина B6.
  • Мангольд сирой обеспечивает на 634% больше дневной нормы витамина K
  • Савойская капуста содержит в 11 раз меньше витамина E, чем мангольд сирой. Мангольд сирой содержит 1.89 мг витамина E, в то время как савойская капуста содержит 0.17 мг.
  • Количество натрия в продукте савойская капуста ниже.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Chard, swiss, raw и Cabbage, savoy, raw.

Инфографика

Мангольд сирой vs Савойская капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 58% 15% 33% 68% 60% 9.8% 20% 28% 48% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 11% 20% 15% 21% 7.4% 18% 3.7% 23% 4.9%
Содержит больше МагнийМагний +189.3%
Содержит больше КальцийКальций +45.7%
Содержит больше КалийКалий +64.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +350%
Содержит больше МедьМедь +188.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +33.3%
Содержит больше МарганецМарганец +103.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -86.9%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~42mg
Одинаковое количество вещества Селен ~0.9µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 100% 102% 38% 0% 10% 21% 7.5% 10% 23% 0% 2075% 11% 9.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 103% 17% 3.4% 0% 18% 6.9% 5.6% 11% 44% 0% 172% 60% 6.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +512%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1011.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +200%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +33.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1106.4%
Содержит больше ХолинХолин +46.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +75%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +91.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +471.4%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~31mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.187mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мангольд сирой Савойская капуста DV% diff.
Витамин K 830µg 68.8µg 634%
Витамин A 306µg 50µg 28%
Железо 1.8mg 0.4mg 18%
Витамин B9 14µg 80µg 17%
Магний 81mg 28mg 13%
Медь 0.179mg 0.062mg 13%
Витамин E 1.89mg 0.17mg 11%
Натрий 213mg 28mg 8%
Марганец 0.366mg 0.18mg 8%
Витамин B6 0.099mg 0.19mg 7%
Клетчатка 1.6g 3.1g 6%
Витамин B2 0.09mg 0.03mg 5%
Калий 379mg 230mg 4%
Витамин B1 0.04mg 0.07mg 3%
Кальций 51mg 35mg 2%
Фосфор 46mg 42mg 1%
Цинк 0.36mg 0.27mg 1%
Углеводы 3.74g 6.1g 1%
Витамин C 30mg 31mg 1%
Холин 18mg 12.3mg 1%
Витамин B3 0.4mg 0.3mg 1%
Калорийность 19kcal 27kcal 0%
Белки 1.8g 2g 0%
Жиры 0.2g 0.1g 0%
Чистые углеводы 2.14g 3g N/A
Сахар 1.1g 2.27g N/A
Селен 0.9µg 0.9µg 0%
Витамин B5 0.172mg 0.187mg 0%
Насыщенные жиры 0.03g 0.013g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.04g 0.007g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.07g 0.049g 0%
Триптофан 0.017mg 0.02mg 0%
Треонин 0.083mg 0.069mg 0%
Изолейцин 0.147mg 0.101mg 0%
Лейцин 0.13mg 0.103mg 0%
Лизин 0.099mg 0.094mg 0%
Метионин 0.019mg 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.11mg 0.064mg 0%
Валин 0.11mg 0.085mg 0%
Гистидин 0.036mg 0.041mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 4% 93%
Белки: 1.8 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.74 г
Вода: 92.66 г
Другое: 1.6 г
2% 6% 91%
Белки: 2 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 6.1 г
Вода: 91 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше ЖирыЖиры +100%
Содержит больше ДругоеДругое +100%
Содержит больше БелкиБелки +11.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +63.1%
Одинаковое количество вещества Вода ~91g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
21% 29% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.03 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.04 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.07 г
19% 10% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.013 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.007 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.049 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +471.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +42.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -56.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мангольд сирой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169991/nutrients
  2. Савойская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170388/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.