Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Микижа или стейк - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами микижа и стейк?

  • Микижа содержит меньше калорий, чем стейк. В то время как микижа содержит 141 калорий, стейк содержит только 271 калорий.
  • Микижа содержит больше витамина D, витамина B12 и фосфора, но стейк содержит больше цинка, железа, витамина B2, селена и витамина B6.
  • Потребность в витамине D в ежедневном рационе на 105% лучше покрывает микижа, чем стейк
  • Микижа имеет в 2 раз больше витамина B12, чем стейк. В то время как микижа имеет 4.3 µg витамина B12, стейк имеет только 2.2 µg.
  • Количество холестерина в продукте микижа ниже.

Мы использовали Fish, trout, rainbow, farmed, raw и Beef, rib eye steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled в этой статье.

Инфографика

Микижа vs Стейк infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 7.5% 33% 12% 15% 12% 97% 6.7% 1.4% 129%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 25% 90% 28% 173% 70% 7.6% 0% 173%
Содержит больше КальцийКальций +108.3%
Содержит больше КалийКалий +35.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +38.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -12.1%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +674.2%
Содержит больше МедьМедь +84.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +1308.9%
Содержит больше СеленСелен +34.7%
Одинаковое количество вещества Магний ~23mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 9.7% 28% 47% 239% 30% 21% 104% 100% 78% 538% 0.25% 8.3% 35%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 2.3% 0% 1.5% 19% 69% 97% 0% 115% 275% 4% 4.5% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1100%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +15800%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +62.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +95.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +83.3%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +234.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +47.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1500%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~5.149mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Микижа Стейк DV% diff.
Витамин B12 4.3µg 2.2µg 88%
Витамин D 635IU 6IU 79%
Витамин D 15.9µg 0.1µg 79%
Цинк 0.45mg 6.34mg 54%
Витамин B5 1.667mg 33%
Насыщенные жиры 1.383g 8.443g 32%
Железо 0.31mg 2.4mg 26%
Жиры 6.18g 19.02g 20%
Мононенасыщенные жиры 1.979g 9.171g 18%
Витамин E 2.34mg 16%
Витамин B2 0.09mg 0.301mg 16%
Селен 23.6µg 31.8µg 15%
Витамин B6 0.34mg 0.5mg 12%
Холин 65mg 12%
Белки 19.94g 24.85g 10%
Фосфор 226mg 163mg 9%
Витамин A 84µg 7µg 9%
Калорийность 141kcal 271kcal 7%
Холестерин 59mg 78mg 6%
Медь 0.046mg 0.085mg 4%
Витамин B1 0.12mg 0.074mg 4%
Полиненасыщенные жиры 1.507g 0.896g 4%
Калий 377mg 279mg 3%
Витамин B3 5.567mg 5.149mg 3%
Витамин C 2.9mg 0mg 3%
Витамин K 0.1µg 1.6µg 1%
Витамин B9 11µg 6µg 1%
Кальций 25mg 12mg 1%
Магний 25mg 23mg 0%
Натрий 51mg 58mg 0%
Марганец 0.011mg 0%
Транс-жиры 0.047g N/A
Триптофан 0.234mg 0.278mg 0%
Треонин 0.915mg 1.171mg 0%
Изолейцин 0.962mg 1.157mg 0%
Лейцин 1.696mg 2.142mg 0%
Лизин 1.916mg 2.38mg 0%
Метионин 0.618mg 0.672mg 0%
Фенилаланин 0.815mg 0.997mg 0%
Валин 1.075mg 1.242mg 0%
Гистидин 0.614mg 0.931mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.217g 0.001g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.516g 0.001g N/A
0.059g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.091g 0.013g N/A
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g N/A
0.02g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.04g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.466g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 6% 74%
Белки: 19.94 г
Жиры: 6.18 г
Углеводы: 0 г
Вода: 73.8 г
Другое: 0.08 г
25% 19% 56%
Белки: 24.85 г
Жиры: 19.02 г
Углеводы: 0 г
Вода: 55.59 г
Другое: 0.54 г
Содержит больше ВодаВода +32.8%
Содержит больше БелкиБелки +24.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +207.8%
Содержит больше ДругоеДругое +575%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
28% 41% 31%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.383 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.979 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.507 г
46% 50% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.443 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 9.171 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.896 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -83.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +68.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +363.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Микижа - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173717/nutrients
  2. Стейк - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172164/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.