Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Микижа или фарш - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами микижа и фарш

  • Фарш содержит больше калорий, чем микижа. В то время как фарш содержит 241 калорий, микижа содержит только 141 калорий.
  • Микижа имеет больше витамина D, витамина B12, витамина B5, витамина E, витамина B3 и фосфора, однако фарш содержит больше цинка и железа.
  • Микижа покрывает вашу дневную потребность в витамине D на 105% выше, чем фарш.
  • Фарш содержит в 20 раз меньше витамина E, чем микижа. Микижа содержит 2.34 мг витамина E, в то время как фарш содержит 0.12 мг.
  • Микижа имеет меньше холестерина.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Fish, trout, rainbow, farmed, raw и Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, loaf, cooked, baked.

Инфографика

Микижа vs Фарш infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 7.5% 33% 12% 15% 12% 97% 6.7% 1.4% 129%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Содержит больше МагнийМагний +47.1%
Содержит больше КалийКалий +56.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +36.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -30.1%
Содержит больше МарганецМарганец +22.2%
Содержит больше СеленСелен +23.6%
Содержит больше КальцийКальций +32%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +632.3%
Содержит больше МедьМедь +71.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +1197.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 9.7% 28% 47% 239% 30% 21% 104% 100% 78% 538% 0.25% 8.3% 35%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2700%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1850%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +135.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +38.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +225.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +72.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +57.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +90%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2800%
Содержит больше ХолинХолин +12.6%
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.311mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Микижа Фарш DV% diff.
Витамин D 15.9µg 0µg 80%
Витамин D 635IU 2IU 79%
Витамин B12 4.3µg 2.49µg 75%
Цинк 0.45mg 5.84mg 49%
Железо 0.31mg 2.27mg 25%
Витамин B5 1.667mg 0.512mg 23%
Насыщенные жиры 1.383g 6.073g 21%
Витамин E 2.34mg 0.12mg 15%
Жиры 6.18g 15.37g 14%
Мононенасыщенные жиры 1.979g 7.322g 13%
Витамин B3 5.567mg 4.026mg 10%
Холестерин 59mg 88mg 10%
Витамин A 84µg 3µg 9%
Фосфор 226mg 166mg 9%
Селен 23.6µg 19.1µg 8%
Белки 19.94g 23.87g 8%
Полиненасыщенные жиры 1.507g 0.408g 7%
Витамин B1 0.12mg 0.051mg 6%
Витамин B2 0.09mg 0.171mg 6%
Калорийность 141kcal 241kcal 5%
Медь 0.046mg 0.079mg 4%
Калий 377mg 241mg 4%
Витамин C 2.9mg 0mg 3%
Витамин K 0.1µg 2.9µg 2%
Витамин B6 0.34mg 0.311mg 2%
Магний 25mg 17mg 2%
Витамин B9 11µg 7µg 1%
Холин 65mg 73.2mg 1%
Натрий 51mg 73mg 1%
Кальций 25mg 33mg 1%
Марганец 0.011mg 0.009mg 0%
Транс-жиры 0.047g 1.173g N/A
Триптофан 0.234mg 0.121mg 0%
Треонин 0.915mg 0.923mg 0%
Изолейцин 0.962mg 1.055mg 0%
Лейцин 1.696mg 1.861mg 0%
Лизин 1.916mg 1.976mg 0%
Метионин 0.618mg 0.614mg 0%
Фенилаланин 0.815mg 0.931mg 0%
Валин 1.075mg 1.172mg 0%
Гистидин 0.614mg 0.775mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.217g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.516g 0g N/A
0.059g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.091g 0g N/A
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g 0.008g N/A
0.02g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.04g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.466g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 6% 74%
Белки: 19.94 г
Жиры: 6.18 г
Углеводы: 0 г
Вода: 73.8 г
Другое: 0.08 г
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
Содержит больше ВодаВода +26.4%
Содержит больше БелкиБелки +19.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +148.7%
Содержит больше ДругоеДругое +2887.5%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
28% 41% 31%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.383 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.979 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.507 г
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -77.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +269.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +270%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Микижа - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173717/nutrients
  2. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.