Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Моцарелла или булгур сухой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты моцарелла и булгур сухой?

  • Булгур сухой содержит больше калорий, чем моцарелла. В то время как булгур сухой содержит 342 калорий, моцарелла содержит только 280 калорий.
  • Моцарелла содержит больше кальция, витамина B12, фосфора и селена, однако булгур сухой богаче клетчаткой, медью, магнием, витамином B3 и железом.
  • Моцарелла обеспечивает вас на 70% большим количеством кальция от суточной нормы, чем булгур сухой.
  • Булгур сухой имеет меньше насыщенных жиров.
  • Моцарелла имеет более низкий гликемический индекс (27), чем булгур сухой (47).

Cheese, mozzarella, low sodium и Bulgur, dry — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Моцарелла vs Булгур сухой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 219% 8.4% 9.4% 9% 85% 225% 2.1% 0% 86%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Содержит больше КальцийКальций +1988.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +62.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +74.7%
Содержит больше СеленСелен +582.6%
Содержит больше МагнийМагний +530.8%
Содержит больше КалийКалий +331.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +884%
Содержит больше МедьМедь +1140.7%
Одинаковое количество вещества Натрий ~17mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 46% 3% 4.5% 5% 78% 2.3% 0% 18% 115% 4.5% 6.8% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +150%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +195.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1060%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +4161.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +327.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%
Содержит больше ХолинХолин +52.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~1.9µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Моцарелла Булгур сухой DV% diff.
Марганец 3.048mg 133%
Кальций 731mg 35mg 70%
Клетчатка 0g 12.5g 50%
Насыщенные жиры 10.867g 0.232g 48%
Витамин B12 0.92µg 0µg 38%
Медь 0.027mg 0.335mg 34%
Магний 26mg 164mg 33%
Фосфор 524mg 300mg 32%
Витамин B3 0.12mg 5.114mg 31%
Белки 27.5g 12.29g 30%
Железо 0.25mg 2.46mg 28%
Селен 15.7µg 2.3µg 24%
Углеводы 3.1g 75.87g 24%
Жиры 17.1g 1.33g 24%
Витамин B5 1.045mg 21%
Витамин B6 0.08mg 0.342mg 20%
Холестерин 54mg 0mg 18%
Витамин B1 0.02mg 0.232mg 18%
Витамин B2 0.34mg 0.115mg 17%
Витамин A 137µg 0µg 15%
Мононенасыщенные жиры 4.844g 0.173g 12%
Цинк 3.13mg 1.93mg 11%
Калий 95mg 410mg 9%
Витамин B9 9µg 27µg 5%
Калорийность 280kcal 342kcal 3%
Витамин D 0.3µg 0µg 2%
Холин 18.4mg 28.1mg 2%
Витамин D 13IU 0IU 2%
Витамин E 0.15mg 0.06mg 1%
Чистые углеводы 3.1g 63.37g N/A
Сахар 1.23g 0.41g N/A
Натрий 16mg 17mg 0%
Витамин K 1.8µg 1.9µg 0%
Полиненасыщенные жиры 0.509g 0.541g 0%
Триптофан 0.19mg 0%
Треонин 0.354mg 0%
Изолейцин 0.455mg 0%
Лейцин 0.83mg 0%
Лизин 0.339mg 0%
Метионин 0.19mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0%
Валин 0.554mg 0%
Гистидин 0.285mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
28% 17% 3% 50% 2%
Белки: 27.5 г
Жиры: 17.1 г
Углеводы: 3.1 г
Вода: 49.9 г
Другое: 2.4 г
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
Содержит больше БелкиБелки +123.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +1185.7%
Содержит больше ВодаВода +454.4%
Содержит больше ДругоеДругое +58.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +2347.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
67% 30% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 10.867 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.844 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.509 г
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2700%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.9%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.541g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Моцарелла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167735/nutrients
  2. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.