Мука или голубиный горох сырой - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами мука и голубиный горох сырой
- Мука и голубиный горох сырой содержат примерно одинаковое количество калорий. Мука содержит 364 калорий, а голубиный горох сырой содержит 343 калорий.
- Мука имеет больше селена и витамина B2; однако, голубиный горох сырой богаче медью, витамином B9, клетчаткой, марганцем, магнием, калием, фосфором и цинком.
- Потребность в меди в ежедневном рационе на 101% лучше покрывает голубиный горох сырой, чем мука
- Мука содержит в 4 раз больше селена, чем голубиный горох сырой. Мука содержит 33.9 µg селена, в то время как голубиный горох сырой содержит 8.2 µg.
- Мука имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта мука составляет 72, в то время как гликемический индекс продукта голубиный горох сырой составляет 22.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached и Pigeon peas (red gram), mature seeds, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит меньше НатрийНатрий | -88.2% |
| Содержит больше СеленСелен | +313.4% |
| Содержит больше МагнийМагний | +731.8% |
| Содержит больше КальцийКальций | +766.7% |
| Содержит больше КалийКалий | +1200.9% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +12.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +634% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +294.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +239.8% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +162.6% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +22.1% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +164.2% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +99.1% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +189% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +543.2% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +149.2% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Медь | 0.144mg | 1.057mg | 101% |
| Витамин B9 | 183µg | 456µg | 68% |
| Клетчатка | 2.7g | 15g | 49% |
| Марганец | 0.682mg | 1.791mg | 48% |
| Селен | 33.9µg | 8.2µg | 47% |
| Магний | 22mg | 183mg | 38% |
| Калий | 107mg | 1392mg | 38% |
| Фосфор | 108mg | 367mg | 37% |
| Витамин B2 | 0.494mg | 0.187mg | 24% |
| Белки | 10.33g | 21.7g | 23% |
| Цинк | 0.7mg | 2.76mg | 19% |
| Витамин B3 | 5.904mg | 2.965mg | 18% |
| Витамин B6 | 0.044mg | 0.283mg | 18% |
| Витамин B5 | 0.438mg | 1.266mg | 17% |
| Кальций | 15mg | 130mg | 12% |
| Витамин B1 | 0.785mg | 0.643mg | 12% |
| Железо | 4.64mg | 5.23mg | 7% |
| Углеводы | 76.31g | 62.78g | 5% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.413g | 0.814g | 3% |
| Холин | 10.4mg | 2% | |
| Насыщенные жиры | 0.155g | 0.33g | 1% |
| Калорийность | 364kcal | 343kcal | 1% |
| Натрий | 2mg | 17mg | 1% |
| Жиры | 0.98g | 1.49g | 1% |
| Чистые углеводы | 73.61g | 47.78g | N/A |
| Сахар | 0.27g | N/A | |
| Витамин E | 0.06mg | 0% | |
| Витамин A | 0µg | 1µg | 0% |
| Витамин K | 0.3µg | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.087g | 0.012g | 0% |
| Триптофан | 0.127mg | 0.212mg | 0% |
| Треонин | 0.281mg | 0.767mg | 0% |
| Изолейцин | 0.357mg | 0.785mg | 0% |
| Лейцин | 0.71mg | 1.549mg | 0% |
| Лизин | 0.228mg | 1.521mg | 0% |
| Метионин | 0.183mg | 0.243mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.52mg | 1.858mg | 0% |
| Валин | 0.415mg | 0.937mg | 0% |
| Гистидин | 0.23mg | 0.774mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
10.33 г
Жиры:
0.98 г
Углеводы:
76.31 г
Вода:
11.92 г
Другое:
0.46 г
Белки:
21.7 г
Жиры:
1.49 г
Углеводы:
62.78 г
Вода:
10.59 г
Другое:
3.44 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +21.6% |
| Содержит больше ВодаВода | +12.6% |
| Содержит больше БелкиБелки | +110.1% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +52% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +647.8% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.155 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.087 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.413 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.33 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.012 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.814 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -53% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +625% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +97.1% |