Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Зерна
  4. Мука
  5. Сравнить
  6. Мука vs. Спельта

Сравнить продукты Мука и Спельта

Сравнить

Инфографика

Мука vs Спельта infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 97% 8.1% 34% 167% 170% 89% 172% 1% 389% 64%
Содержит меньше НатрийНатрий -75%
Содержит больше СеленСелен +189.7%
Содержит больше МагнийМагний +518.2%
Содержит больше КальцийКальций +80%
Содержит больше КалийКалий +262.6%
Содержит больше МедьМедь +254.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +368.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +271.3%
Содержит больше МарганецМарганец +337.4%
Одинаковое количество вещества Железо ~4.44mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 16% 0% 91% 26% 128% 64% 53% 0% 9% 34% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +115.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +337.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +306.7%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1216.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +15.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +143.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +422.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1100%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука Спельта DV% diff.
Марганец 0.682mg 2.983mg 100%
Фосфор 108mg 401mg 42%
Медь 0.144mg 0.511mg 41%
Селен 33.9µg 11.7µg 40%
Витамин B1 0.785mg 0.364mg 35%
Витамин B9 183µg 45µg 35%
Клетчатка 2.7g 10.7g 32%
Витамин B2 0.494mg 0.113mg 29%
Магний 22mg 136mg 27%
Цинк 0.7mg 3.28mg 23%
Крахмал 53.92g 22%
Витамин B6 0.044mg 0.23mg 14%
Витамин B5 0.438mg 1.068mg 13%
Калий 107mg 388mg 8%
Белки 10.33g 14.57g 8%
Полиненасыщенные жиры 0.413g 1.258g 6%
Витамин B3 5.904mg 6.843mg 6%
Витамин E 0.06mg 0.79mg 5%
Витамин K 0.3µg 3.6µg 3%
Железо 4.64mg 4.44mg 2%
Холин 10.4mg 2%
Углеводы 76.31g 70.19g 2%
Жиры 0.98g 2.43g 2%
Насыщенные жиры 0.155g 0.406g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.087g 0.445g 1%
Калорийность 364kcal 338kcal 1%
Кальций 15mg 27mg 1%
Чистые углеводы 73.61g 59.49g N/A
Сахар 0.27g 6.82g N/A
Натрий 2mg 8mg 0%
Триптофан 0.127mg 0.132mg 0%
Треонин 0.281mg 0.443mg 0%
Изолейцин 0.357mg 0.552mg 0%
Лейцин 0.71mg 1.07mg 0%
Лизин 0.228mg 0.409mg 0%
Метионин 0.183mg 0.258mg 0%
Фенилаланин 0.52mg 0.737mg 0%
Валин 0.415mg 0.681mg 0%
Гистидин 0.23mg 0.36mg 0%
Фруктоза 0.24g 0%
0.065g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
15% 2% 70% 11% 2%
Белки: 14.57 г
Жиры: 2.43 г
Углеводы: 70.19 г
Вода: 11.02 г
Другое: 1.79 г
Содержит больше БелкиБелки +41%
Содержит больше ЖирыЖиры +148%
Содержит больше ДругоеДругое +289.1%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~70.19g
Одинаковое количество вещества Вода ~11.02g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
19% 21% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.406 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.445 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.258 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -61.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +411.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +204.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients
  2. Спельта - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169745/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.