Мука или хикама сырая - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами мука и хикама сырая
- Мука содержит больше калорий, чем хикама сырая. Мука содержит 364 калорий, в то время как хикама сырая содержит 38 калорий.
- Мука имеет больше витамина B1, селена, железа, витамина B9, витамина B2, витамина B3, марганца, фосфора и меди, однако хикама сырая имеет больше витамина C.
- Мука обеспечивает вас на 64% большим количеством витамина B1 от суточной нормы, чем хикама сырая.
- Хикама сырая имеет в 48 раз меньше селена, чем мука. Мука имеет 33.9 µg селена, в то время как хикама сырая имеет 0.7 µg.
- Мука имеет более высокий гликемический индекс, чем хикама сырая.
Типы продуктов, используемые в этой статье: Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached и Yambean (jicama), raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +83.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +25% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +673.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +200% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +337.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +500% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -50% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +1036.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +4742.9% |
| Содержит больше КалийКалий | +40.2% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +3825% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +1603.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +2852% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +224.4% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +1425% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +666.7% |
| Содержит больше ХолинХолин | +30.8% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B1 | 0.785mg | 0.02mg | 64% |
| Селен | 33.9µg | 0.7µg | 60% |
| Железо | 4.64mg | 0.6mg | 51% |
| Витамин B9 | 183µg | 12µg | 43% |
| Витамин B3 | 5.904mg | 0.2mg | 36% |
| Витамин B2 | 0.494mg | 0.029mg | 36% |
| Марганец | 0.682mg | 0.06mg | 27% |
| Витамин C | 0mg | 20.2mg | 22% |
| Углеводы | 76.31g | 8.82g | 22% |
| Белки | 10.33g | 0.72g | 19% |
| Калорийность | 364kcal | 38kcal | 16% |
| Фосфор | 108mg | 18mg | 13% |
| Медь | 0.144mg | 0.048mg | 11% |
| Клетчатка | 2.7g | 4.9g | 9% |
| Витамин B5 | 0.438mg | 0.135mg | 6% |
| Цинк | 0.7mg | 0.16mg | 5% |
| Витамин E | 0.06mg | 0.46mg | 3% |
| Магний | 22mg | 12mg | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.413g | 0.043g | 2% |
| Холин | 10.4mg | 13.6mg | 1% |
| Жиры | 0.98g | 0.09g | 1% |
| Насыщенные жиры | 0.155g | 0.021g | 1% |
| Калий | 107mg | 150mg | 1% |
| Чистые углеводы | 73.61g | 3.92g | N/A |
| Кальций | 15mg | 12mg | 0% |
| Сахар | 0.27g | 1.8g | N/A |
| Натрий | 2mg | 4mg | 0% |
| Витамин A | 0µg | 1µg | 0% |
| Витамин B6 | 0.044mg | 0.042mg | 0% |
| Витамин K | 0.3µg | 0.3µg | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.087g | 0.005g | 0% |
| Триптофан | 0.127mg | 0% | |
| Треонин | 0.281mg | 0.018mg | 0% |
| Изолейцин | 0.357mg | 0.016mg | 0% |
| Лейцин | 0.71mg | 0.025mg | 0% |
| Лизин | 0.228mg | 0.026mg | 0% |
| Метионин | 0.183mg | 0.007mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.52mg | 0.017mg | 0% |
| Валин | 0.415mg | 0.022mg | 0% |
| Гистидин | 0.23mg | 0.019mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
10.33 г
Жиры:
0.98 г
Углеводы:
76.31 г
Вода:
11.92 г
Другое:
0.46 г
Белки:
0.72 г
Жиры:
0.09 г
Углеводы:
8.82 г
Вода:
90.07 г
Другое:
0.3 г
| Содержит больше БелкиБелки | +1334.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +988.9% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +765.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +53.3% |
| Содержит больше ВодаВода | +655.6% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.155 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.087 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.413 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.021 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.005 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.043 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +1640% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +860.5% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -86.5% |