Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мускатный орех или булгур сухой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами мускатный орех и булгур сухой?

  • Булгур сухой содержит меньше калорий, чем мускатный орех. В то время как булгур сухой содержит 342 калорий, мускатный орех содержит только 525 калорий.
  • Мускатный орех содержит больше меди, клетчатки, кальция, витамина B9, витамина B1 и железа, но булгур сухой содержит больше витамина B3, витамина B6 и фосфора.
  • Потребность в насыщенных жирах в ежедневном рационе на 129% лучше покрывает мускатный орех, чем булгур сухой
  • Мускатный орех имеет в 5 раз больше кальция, чем булгур сухой. В то время как мускатный орех имеет 184 мг кальция, булгур сухой имеет только 35 мг.
  • Количество насыщенных жиров в продукте булгур сухой ниже.
  • Мускатный орех имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Spices, nutmeg, ground и Bulgur, dry в этой статье.

Инфографика

Мускатный орех vs Булгур сухой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 55% 31% 114% 342% 59% 91% 2.1% 378% 8.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Содержит больше МагнийМагний +11.6%
Содержит больше КальцийКальций +425.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +23.6%
Содержит больше МедьМедь +206.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +11.4%
Содержит больше КалийКалий +17.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +40.8%
Содержит больше СеленСелен +43.8%
Одинаковое количество вещества Натрий ~17mg
Одинаковое количество вещества Марганец ~3.048mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 10% 1.7% 0% 0% 87% 13% 24% 0% 37% 0% 0% 57% 4.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +49.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +181.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +101.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +293.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +113.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +219.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мускатный орех Булгур сухой DV% diff.
Насыщенные жиры 25.94g 0.232g 117%
Медь 1.027mg 0.335mg 77%
Жиры 36.31g 1.33g 54%
Клетчатка 20.8g 12.5g 33%
Витамин B3 1.299mg 5.114mg 24%
Витамин B5 1.045mg 21%
Кальций 184mg 35mg 15%
Витамин B6 0.16mg 0.342mg 14%
Белки 5.84g 12.29g 13%
Витамин B9 76µg 27µg 12%
Фосфор 213mg 300mg 12%
Витамин B1 0.346mg 0.232mg 10%
Калорийность 525kcal 342kcal 9%
Углеводы 49.29g 75.87g 9%
Мононенасыщенные жиры 3.22g 0.173g 8%
Железо 3.04mg 2.46mg 7%
Марганец 2.9mg 3.048mg 6%
Магний 183mg 164mg 5%
Холин 8.8mg 28.1mg 4%
Витамин B2 0.057mg 0.115mg 4%
Витамин C 3mg 0mg 3%
Цинк 2.15mg 1.93mg 2%
Калий 350mg 410mg 2%
Витамин K 0µg 1.9µg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.35g 0.541g 1%
Витамин A 5µg 0µg 1%
Селен 1.6µg 2.3µg 1%
Чистые углеводы 28.49g 63.37g N/A
Сахар 2.99g 0.41g N/A
Натрий 16mg 17mg 0%
Витамин E 0mg 0.06mg 0%
Триптофан 0.19mg 0%
Треонин 0.354mg 0%
Изолейцин 0.455mg 0%
Лейцин 0.83mg 0%
Лизин 0.339mg 0%
Метионин 0.19mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0%
Валин 0.554mg 0%
Гистидин 0.285mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 36% 49% 6% 2%
Белки: 5.84 г
Жиры: 36.31 г
Углеводы: 49.29 г
Вода: 6.23 г
Другое: 2.33 г
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
Содержит больше ЖирыЖиры +2630.1%
Содержит больше ДругоеДругое +54.3%
Содержит больше БелкиБелки +110.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +53.9%
Содержит больше ВодаВода +44.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
88% 11%
Насыщенные жиры: Насыщ. 25.94 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.22 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.35 г
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1761.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +54.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мускатный орех - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171326/nutrients
  2. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.