Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Мясо свинины и Говядина

Сравнить

Инфографика

Мясо свинины vs Говядина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 1.8% 37% 43% 37% 66% 114% 7.4% 1.7% 208%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 28% 98% 28% 172% 85% 9.4% 1.6% 117%
Содержит больше МагнийМагний +38.1%
Содержит больше КалийКалий +32.4%
Содержит больше МедьМедь +30.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +34.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -20.8%
Содержит больше СеленСелен +77.7%
Содержит больше КальцийКальций +200%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +126.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +160.7%
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.012mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 3% 238% 89% 139% 61% 171% 71% 0% 0% 48%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 12% 41% 101% 39% 88% 330% 3% 6.8% 45%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1965.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +119.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +38.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +53.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +93.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +50%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +363.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Холин ~82.4mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
26% 4% 69%
Белки: 26.17 г
Жиры: 3.51 г
Углеводы: 0 г
Вода: 69.45 г
Другое: 0.87 г
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
Содержит больше ВодаВода +19.8%
Содержит больше ДругоеДругое +27.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +339%
Одинаковое количество вещества Белки ~25.93g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 44% 17%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.198 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.334 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.506 г
45% 51% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.895 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.668 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.484 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -79.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +399.9%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.484g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Мясо свинины Говядина
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мясо свинины Говядина DV% diff.
Витамин B12 0.57µg 2.64µg 86%
Витамин B1 0.95mg 0.046mg 75%
Цинк 2.42mg 6.31mg 35%
Селен 38.2µg 21.5µg 30%
Витамин B6 0.739mg 0.382mg 27%
Насыщенные жиры 1.198g 5.895g 21%
Жиры 3.51g 15.41g 18%
Железо 1.15mg 2.6mg 18%
Витамин B2 0.387mg 0.176mg 16%
Мононенасыщенные жиры 1.334g 6.668g 13%
Витамин B3 7.432mg 5.378mg 13%
Фосфор 267mg 198mg 10%
Витамин B5 1.012mg 0.658mg 7%
Калорийность 143kcal 250kcal 5%
Холестерин 73mg 88mg 5%
Калий 421mg 318mg 3%
Медь 0.111mg 0.085mg 3%
Магний 29mg 21mg 2%
Витамин B9 0µg 9µg 2%
Витамин D 0.2µg 0µg 1%
Натрий 57mg 72mg 1%
Кальций 6mg 18mg 1%
Витамин K 0µg 1.2µg 1%
Холин 88.9mg 82.4mg 1%
Витамин D 10IU 2IU 1%
Белки 26.17g 25.93g 0%
Витамин E 0.08mg 0.12mg 0%
Витамин A 0µg 3µg 0%
Марганец 0.013mg 0.012mg 0%
Транс-жиры 0.033g 0.572g N/A
Полиненасыщенные жиры 0.506g 0.484g 0%
Триптофан 0.275mg 0.094mg 0%
Треонин 1.175mg 0.72mg 0%
Изолейцин 1.288mg 0.822mg 0%
Лейцин 2.229mg 1.45mg 0%
Лизин 2.427mg 1.54mg 0%
Метионин 0.721mg 0.478mg 0%
Фенилаланин 1.1mg 0.725mg 0%
Валин 1.367mg 0.914mg 0%
Гистидин 1.13mg 0.604mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.003g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g N/A
0.013g 0.044g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.016g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0g 0.012g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.013g 0g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.411g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Мясо свинины Говядина
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
63%
Мясо свинины
51%
Говядина
Итоговая оценка минералов
54%
Мясо свинины
56%
Говядина

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Мясо свинины
Мясо свинины содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 15mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мясо свинины
Мясо свинины содержит меньше вещества Натрий (Разница - 15mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мясо свинины
Мясо свинины содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 4.697g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Мясо свинины
Мясо свинины дешевле (Разница - $1.5)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мясо свинины - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168250/nutrients
  2. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.