Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Палтусы сырые или баклажан - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами палтусы сырые и баклажан?

  • Палтусы сырые содержит больше калорий, чем баклажан. В то время как палтусы сырые содержит 186 калорий, баклажан содержит только 25 калорий.
  • Палтусы сырые содержит больше витамина D, селена, витамина B12, витамина B6, фосфора и холина, однако баклажан богаче клетчаткой и марганцем.
  • Потребность в витамине D в ежедневном рационе на 183% лучше покрывает палтусы сырые, чем баклажан
  • Баклажан имеет меньше холестерина.
  • Палтусы сырые имеет более низкий гликемический индекс (0), чем баклажан (30).

Мы использовали Fish, halibut, Greenland, raw и Eggplant, raw в этой статье.

Инфографика

Палтусы сырые vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 0.9% 24% 25% 10% 11% 70% 10% 1.6% 199%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +85.7%
Содержит больше КалийКалий +17%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +187%
Содержит больше ЦинкЦинк +150%
Содержит больше ФосфорФосфор +583.3%
Содержит больше СеленСелен +12066.7%
Содержит больше КальцийКальций +200%
Содержит больше МедьМедь +170%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.5%
Содержит больше МарганецМарганец +1833.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 4.7% 15% 411% 15% 18% 28% 15% 97% 125% 0.25% 0.75% 34%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1300%
Содержит больше Витамин EВитамин E +143.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +53.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +116.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +131.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +400%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +795.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +12.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3400%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2100%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Палтусы сырые Баклажан DV% diff.
Витамин D 27.4µg 0µg 137%
Витамин D 1097IU 0IU 137%
Селен 36.5µg 0.3µg 66%
Витамин B12 1µg 0µg 42%
Белки 14.37g 0.98g 27%
Витамин B6 0.42mg 0.084mg 26%
Жиры 13.84g 0.18g 21%
Мононенасыщенные жиры 8.378g 0.016g 21%
Фосфор 164mg 24mg 20%
Холестерин 46mg 0mg 15%
Клетчатка 0g 3g 12%
Насыщенные жиры 2.419g 0.034g 11%
Холин 61.8mg 6.9mg 10%
Марганец 0.012mg 0.232mg 10%
Полиненасыщенные жиры 1.367g 0.076g 9%
Калорийность 186kcal 25kcal 8%
Медь 0.03mg 0.081mg 6%
Витамин B3 1.5mg 0.649mg 5%
Железо 0.66mg 0.23mg 5%
Витамин B9 1µg 22µg 5%
Витамин K 0.1µg 3.5µg 3%
Витамин B2 0.08mg 0.037mg 3%
Витамин E 0.73mg 0.3mg 3%
Натрий 80mg 2mg 3%
Магний 26mg 14mg 3%
Фруктоза 1.54g 2%
Цинк 0.4mg 0.16mg 2%
Углеводы 0g 5.88g 2%
Витамин C 0mg 2.2mg 2%
Витамин B1 0.06mg 0.039mg 2%
Витамин A 14µg 1µg 1%
Витамин B5 0.25mg 0.281mg 1%
Калий 268mg 229mg 1%
Кальций 3mg 9mg 1%
Чистые углеводы 0g 2.88g N/A
Сахар 0g 3.53g N/A
Триптофан 0.161mg 0.009mg 0%
Треонин 0.63mg 0.037mg 0%
Изолейцин 0.662mg 0.045mg 0%
Лейцин 1.168mg 0.064mg 0%
Лизин 1.32mg 0.047mg 0%
Метионин 0.425mg 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.561mg 0.043mg 0%
Валин 0.74mg 0.053mg 0%
Гистидин 0.423mg 0.023mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.526g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.393g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.089g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 14% 70%
Белки: 14.37 г
Жиры: 13.84 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.27 г
Другое: 1.52 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +1366.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +7588.9%
Содержит больше ДругоеДругое +130.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +31.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 69% 11%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.419 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.378 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.367 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +52262.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1698.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Палтусы сырые - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171965/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.