Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья сырая или гамбургер - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Гамбургер infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 31% 20% 108% 30% 78% 58% 54% 28% 0%
Содержит больше КалийКалий +38.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +70.1%
Содержит больше МедьМедь +10619.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +39.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +184.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -83.3%
Содержит больше МарганецМарганец +42.9%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше МагнийМагний +11.1%
Содержит больше КальцийКальций +1940%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 54% 58% 101% 19% 47% 180% 0% 42% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1002%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +145.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +2213.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +433.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +4018.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +417.9%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +14.8%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Гамбургер DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 1.44µg 2411%
Медь 9.755mg 0.091mg 1074%
Витамин A 4968µg 0µg 552%
Витамин B2 2.755mg 0.25mg 193%
Витамин B5 7.173mg 0.31mg 137%
Холестерин 275mg 47mg 76%
Селен 39.7µg 72%
Витамин B6 1.083mg 0.203mg 68%
Холин 333.3mg 61%
Витамин B9 290µg 56µg 59%
Витамин B3 13.175mg 5.365mg 49%
Фосфор 387mg 136mg 36%
Железо 4.9mg 2.88mg 25%
Насыщенные жиры 1.233g 5.096g 18%
Жиры 3.63g 14.36g 17%
Натрий 69mg 414mg 15%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 5.495g 13%
Цинк 4mg 2.87mg 10%
Кальций 5mg 102mg 10%
Калорийность 135kcal 295kcal 8%
Углеводы 3.89g 24.1g 7%
Белки 20.36g 17.08g 7%
Витамин D 1.2µg 6%
Витамин D 49IU 6%
Клетчатка 0g 0.9g 4%
Марганец 0.31mg 0.217mg 4%
Витамин E 0.38mg 3%
Фруктоза 2.03g 3%
Калий 313mg 226mg 3%
Витамин K 3.1µg 3%
Витамин B1 0.189mg 0.217mg 2%
Витамин C 1.3mg 0mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 0.38g 1%
Чистые углеводы 3.89g 23.2g N/A
Магний 18mg 20mg 0%
Сахар 0g 4.15g N/A
Транс-жиры 0.17g 0.814g N/A
Триптофан 0.263mg 0.206mg 0%
Треонин 0.869mg 0.666mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0.716mg 0%
Лейцин 1.91mg 1.319mg 0%
Лизин 1.607mg 1.226mg 0%
Метионин 0.543mg 0.37mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0.677mg 0%
Валин 1.26mg 0.823mg 0%
Гистидин 0.629mg 0.505mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
17% 14% 24% 43% 2%
Белки: 17.08 г
Жиры: 14.36 г
Углеводы: 24.1 г
Вода: 42.67 г
Другое: 1.79 г
Содержит больше БелкиБелки +19.2%
Содержит больше ВодаВода +65.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +295.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +519.5%
Содержит больше ДругоеДругое +36.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
46% 50% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.096 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.495 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.38 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -75.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +22.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1047.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.