Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья сырая или горчица сарептская сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами печень говяжья сырая и горчица сарептская сырая

  • Печень говяжья сырая содержит больше калорий, чем горчица сарептская сырая. В то время как печень говяжья сырая содержит 135 калорий, горчица сарептская сырая содержат только 27 калорий.
  • Печень говяжья сырая имеет больше витамина B12, меди, витамина A, витамина B2, витамина B5, витамина B3 и селена, однако горчица сарептская сырая содержат больше витамина K и витамина C.
  • Печень говяжья сырая покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 2471% выше, чем горчица сарептская сырая.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Beef, variety meats and by-products, liver, raw и Mustard greens, raw.

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Горчица сарептская сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 35% 34% 62% 55% 6.8% 25% 2.6% 0% 4.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +198.8%
Содержит больше МедьМедь +5812.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +1500%
Содержит больше ФосфорФосфор +567.2%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше СеленСелен +4311.1%
Содержит больше МагнийМагний +77.8%
Содержит больше КальцийКальций +2200%
Содержит больше КалийКалий +22.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -71%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 233% 50% 40% 0% 20% 25% 15% 13% 42% 0% 644% 9% 0.27%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3190.1%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +136.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +2404.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1546.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +3315.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +501.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2316.7%
Содержит больше ХолинХолин +66560%
Содержит больше Витамин CВитамин C +5284.6%
Содержит больше Витамин EВитамин E +428.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +8206.5%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Горчица сарептская сырая DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 0µg 2471%
Медь 9.755mg 0.165mg 1066%
Витамин A 4968µg 151µg 535%
Витамин K 3.1µg 257.5µg 212%
Витамин B2 2.755mg 0.11mg 203%
Витамин B5 7.173mg 0.21mg 139%
Холестерин 275mg 0mg 92%
Витамин B3 13.175mg 0.8mg 77%
Витамин C 1.3mg 70mg 76%
Селен 39.7µg 0.9µg 71%
Витамин B9 290µg 12µg 70%
Витамин B6 1.083mg 0.18mg 69%
Холин 333.3mg 0.5mg 61%
Фосфор 387mg 58mg 47%
Железо 4.9mg 1.64mg 41%
Белки 20.36g 2.86g 35%
Цинк 4mg 0.25mg 34%
Клетчатка 0g 3.2g 13%
Марганец 0.31mg 13%
Кальций 5mg 115mg 11%
Витамин E 0.38mg 2.01mg 11%
Витамин B1 0.189mg 0.08mg 9%
Витамин D 49IU 0IU 6%
Витамин D 1.2µg 0µg 6%
Насыщенные жиры 1.233g 0.01g 6%
Калорийность 135kcal 27kcal 5%
Жиры 3.63g 0.42g 5%
Магний 18mg 32mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 0.038g 3%
Натрий 69mg 20mg 2%
Калий 313mg 384mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 0.092g 1%
Углеводы 3.89g 4.67g 0%
Чистые углеводы 3.89g 1.47g N/A
Сахар 0g 1.32g N/A
Транс-жиры 0.17g 0g N/A
Триптофан 0.263mg 0%
Треонин 0.869mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0%
Лейцин 1.91mg 0%
Лизин 1.607mg 0%
Метионин 0.543mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0%
Валин 1.26mg 0%
Гистидин 0.629mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
3% 5% 91%
Белки: 2.86 г
Жиры: 0.42 г
Углеводы: 4.67 г
Вода: 90.7 г
Другое: 1.35 г
Содержит больше БелкиБелки +611.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +764.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +20.1%
Содержит больше ВодаВода +28.1%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.35г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
7% 66% 27%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.01 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.092 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +420.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1123.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Горчица сарептская сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169256/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.