Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья сырая или китайская кухня - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты печень говяжья сырая и китайская кухня?

  • Печень говяжья сырая содержит больше калорий, чем китайская кухня. Печень говяжья сырая содержит 135 калорий, в то время как китайская кухня содержит 105 калорий.
  • Печень говяжья сырая превосходит китайская кухня по содержанию витамина B12, меди, витамина A, витамина B2, витамина B5, витамина B3, витамина B6, витамина B9 и селена.
  • Печень говяжья сырая покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 2451% больше, чем китайская кухня.
  • Печень говяжья сырая содержит в 199 раз больше меди, чем китайская кухня. Печень говяжья сырая содержит 9.755 мг меди, в то время как китайская кухня содержит 0.049 мг.
  • Китайская кухня имеет низкое содержание холестерина.

Beef, variety meats and by-products, liver, raw и Restaurant, Chinese, beef and vegetables были использованы в этой статье.

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Китайская кухня infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 18% 42% 16% 41% 33% 53% 19% 37%
Содержит больше МагнийМагний +20%
Содержит больше КалийКалий +53.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +341.4%
Содержит больше МедьМедь +19808.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +166.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +409.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -83.1%
Содержит больше МарганецМарганец +110.9%
Содержит больше СеленСелен +492.5%
Содержит больше КальцийКальций +340%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 39% 21% 16% 1.5% 8.3% 13% 25% 27% 37% 60% 128% 34% 19%
Содержит больше Витамин AВитамин A +7785.7%
Содержит больше Витамин DВитамин D +1100%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +472.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +4909.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +898.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1519.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +572.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +12254.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +544.4%
Содержит больше ХолинХолин +866.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +792.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +115.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1554.8%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Китайская кухня DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 0.48µg 2451%
Медь 9.755mg 0.049mg 1078%
Витамин A 4968µg 63µg 545%
Витамин B2 2.755mg 0.055mg 208%
Витамин B5 7.173mg 0.443mg 135%
Холестерин 275mg 14mg 87%
Витамин B3 13.175mg 1.32mg 74%
Витамин B6 1.083mg 0.161mg 71%
Витамин B9 290µg 45µg 61%
Селен 39.7µg 6.7µg 60%
Холин 333.3mg 34.5mg 54%
Железо 4.9mg 1.11mg 47%
Фосфор 387mg 76mg 44%
Витамин K 3.1µg 51.3µg 40%
Белки 20.36g 7.08g 27%
Цинк 4mg 1.5mg 23%
Натрий 69mg 409mg 15%
Витамин B1 0.189mg 0.033mg 13%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 2.13g 11%
Витамин C 1.3mg 11.6mg 11%
Марганец 0.31mg 0.147mg 7%
Витамин D 1.2µg 0.1µg 6%
Клетчатка 0g 1.5g 6%
Витамин D 49IU 3IU 6%
Витамин E 0.38mg 0.82mg 3%
Калий 313mg 204mg 3%
Жиры 3.63g 5.3g 3%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 1.217g 2%
Калорийность 135kcal 105kcal 2%
Кальций 5mg 22mg 2%
Крахмал 1.82g 1%
Фруктоза 0.55g 1%
Магний 18mg 15mg 1%
Насыщенные жиры 1.233g 0.978g 1%
Углеводы 3.89g 7.29g 1%
Чистые углеводы 3.89g 5.79g N/A
Сахар 0g 2.41g N/A
Транс-жиры 0.17g 0.058g N/A
Триптофан 0.263mg 0.083mg 0%
Треонин 0.869mg 0.313mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0.314mg 0%
Лейцин 1.91mg 0.525mg 0%
Лизин 1.607mg 0.552mg 0%
Метионин 0.543mg 0.158mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0.317mg 0%
Валин 1.26mg 0.327mg 0%
Гистидин 0.629mg 0.207mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.004g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g N/A
0.007g 0.264g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.005g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g 0.001g N/A
0.004g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g 1.803g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
7% 5% 7% 79%
Белки: 7.08 г
Жиры: 5.3 г
Углеводы: 7.29 г
Вода: 78.82 г
Другое: 1.51 г
Содержит больше БелкиБелки +187.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +46%
Содержит больше УглеводыУглеводы +87.4%
Содержит больше ВодаВода +11.3%
Содержит больше ДругоеДругое +15.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
23% 28% 49%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.978 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.217 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.13 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -20.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +154.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +358.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Китайская кухня - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168072/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.