Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья сырая или масло - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами печень говяжья сырая и масло

  • Печень говяжья сырая содержит меньше калорий, чем масло. Печень говяжья сырая содержит 135 калорий, в то время как масло содержит 717 калорий.
  • Печень говяжья сырая по количеству витамина B12, меди, витамина A, витамина B2, витамина B5, витамина B6, витамина B3, витамина B9 и селена богаче чем масло.
  • Печень говяжья сырая покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 2464% выше, чем масло.
  • Масло имеет в 610 раз меньше меди, чем печень говяжья сырая. Печень говяжья сырая имеет 9.755 мг меди, в то время как масло имеет 0.016 мг.
  • Печень говяжья сырая содержит меньше насыщенных жиров.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Beef, variety meats and by-products, liver, raw и Butter, without salt.

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Масло infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 1.4% 7.2% 2.1% 0.75% 5.3% 2.5% 10% 1.4% 0.52% 5.5%
Содержит больше МагнийМагний +800%
Содержит больше КалийКалий +1204.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +24400%
Содержит больше МедьМедь +60868.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +4344.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +1512.5%
Содержит больше МарганецМарганец +7650%
Содержит больше СеленСелен +3870%
Содержит больше КальцийКальций +380%
Содержит меньше НатрийНатрий -84.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 228% 46% 0% 1.3% 7.8% 0.79% 6.6% 0.69% 21% 18% 2.3% 10%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +626.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +3680%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +8002.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +31269%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +6420.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +36000%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +34782.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +9566.7%
Содержит больше ХолинХолин +1672.9%
Содержит больше Витамин EВитамин E +510.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +125.8%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Масло DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 0.17µg 2464%
Медь 9.755mg 0.016mg 1082%
Витамин A 4968µg 684µg 476%
Насыщенные жиры 1.233g 50.489g 224%
Витамин B2 2.755mg 0.034mg 209%
Витамин B5 7.173mg 0.11mg 141%
Жиры 3.63g 81.11g 119%
Витамин B6 1.083mg 0.003mg 83%
Витамин B3 13.175mg 0.042mg 82%
Витамин B9 290µg 3µg 72%
Селен 39.7µg 1µg 70%
Железо 4.9mg 0.02mg 61%
Холин 333.3mg 18.8mg 57%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 23.43g 57%
Фосфор 387mg 24mg 52%
Белки 20.36g 0.85g 39%
Цинк 4mg 0.09mg 36%
Калорийность 135kcal 717kcal 29%
Холестерин 275mg 215mg 20%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 3.01g 17%
Витамин B1 0.189mg 0.005mg 15%
Витамин E 0.38mg 2.32mg 13%
Марганец 0.31mg 0.004mg 13%
Калий 313mg 24mg 9%
Витамин D 1.2µg 0µg 6%
Витамин D 49IU 0IU 6%
Магний 18mg 2mg 4%
Натрий 69mg 11mg 3%
Витамин K 3.1µg 7µg 3%
Кальций 5mg 24mg 2%
Витамин C 1.3mg 0mg 1%
Углеводы 3.89g 0.06g 1%
Чистые углеводы 3.89g 0.06g N/A
Сахар 0g 0.06g N/A
Транс-жиры 0.17g N/A
Триптофан 0.263mg 0.012mg 0%
Треонин 0.869mg 0.038mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0.051mg 0%
Лейцин 1.91mg 0.083mg 0%
Лизин 1.607mg 0.067mg 0%
Метионин 0.543mg 0.021mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0.041mg 0%
Валин 1.26mg 0.057mg 0%
Гистидин 0.629mg 0.023mg 0%
0.007g 0.315g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g 2.166g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
81% 18%
Белки: 0.85 г
Жиры: 81.11 г
Углеводы: 0.06 г
Вода: 17.94 г
Другое: 0.04 г
Содержит больше БелкиБелки +2295.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +6383.3%
Содержит больше ВодаВода +294.7%
Содержит больше ДругоеДругое +3175%
Содержит больше ЖирыЖиры +2134.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
66% 30% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 50.489 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 23.43 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.01 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +4791.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +547.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Масло - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173430/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.